Nekateri imajo radi slastne sendviče, drugi radi nekaj na hitro popijejo, tretji pa grizljajo. Vsi trije zajtrki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, nemastne beljakovine in sveže sestavine.
Zajtrk 1
Sendvič s šunko in kuhanim jajcem
Potrebujete:
- 1 jajce,
- 1 rženo žemljico,
- 2 žlički hrena iz kozarčka,
- 50 g tankih rezin kuhane šunke,
- 1 kos kumare,
- nekaj solatnih listov,
- sol, poper,
- 2 pomaranči ali sok.
Priprava: Skuhajte jajce. Žemljo prepolovite in jo namažite s hrenom. Obložite s šunko, tankimi rezinami kumare in solato. Solite in poprajte ter pokrijte z drugo polovico. Zraven pojejte jajce. Iztisnite sok pomaranč.
Na porcijo: 345 kcal; 24 g beljakovin, 9 g maščob, 40 g ogljikovih hidratov.
Vsebuje veliko B vitaminov in lecitina.
Zajtrk 2
Sadni šejk z mlekom in mandlji
Potrebujete:
- 1 jabolko,
- 1 žlico olupljenih mandljev,
- 1 žlico drobnih ovsenih kosmičev,
- 100 ml mleka,
- 100 g jogurta,
- 1 žlico hruškovega zgoščenega soka,
- nekaj kapljic limoninega soka.
Priprava: Jabolko olupite in mu odstranite pečke. Skupaj z drugimi sestavinami ga dobro pretlačite s paličnim ali drugim mešalnikom. Idealen zajtrk za zaspance, ki ne žvečijo radi, a kljub temu želijo polnovreden zajtrk!
Na osebo: 410 kcal; 11 g beljakovin, 23 g maščob, 41 g ogljikovih hidratov.
Vsebuje veliko kalcija, E vitamina in esencialnih maščobnih kislin.
Zajtrk 3
Misliji z lanenimi semeni in banano
Potrebujete:
- 30 g polnozrnatih sadnih mislijev brez sladkorja,
- 1 žlico orehov,
- 1 žlico lanenih semen,
- 150 ml mleka,
- 1 žličko hruškovega zgoščenega soka.
- Sveže sezonsko sadje po želji: pol banane in 100 g jagod; 1 smokvo in 100 g grozdja; 2 marelici in 100 g melone.
Priprava: V skodelici zmešajte mislije, grobo sesekljane orehe in laneno seme. Prilijte še mleko in sok. Sadje sesekljajte in primešajte.
Na porcijo: 450 kcal; 15 g beljakovin, 21 g maščob, 48 g ogljikovih hidratov.
Vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin.
Preberite tudi: Kaj telo zjutraj potrebuje?