3 / 4
GOBE
Gobe so odličen vir vitamina D, vsebujejo pa tudi antioksidante in minerale, ki skrbijo za dobro delovanje vseh funkcij v telesu. Vitamin D vsrkajo, ko so izpostavljene soncu, zato je dobro vedeti, da boste vitamin dobili le iz gob, ki so rasle v gozdu in ste jih po možnosti nabrali sami, ali pa vsaj poznate njihov izvor.
Gobe so dobre tudi za zdravje srca, zmanjšanje tveganja za diabetes, za nosečnice (te naj se najprej posvetujejo s svojim zdravnikom). Ne bo jih težko vključiti v prehrano, saj pašejo tako v enolončnice, kot v rižote in omake.