Zakaj bi morali pri vseh jedeh uporabiti koriander? (hoteli ga boste večkrat dodati!)

12. 10. 2022

Koriander je priročna začimba, zato ga ne bo težko kombinirati k jedem. In hoteli ga boste dodajati, ko preberete spodnje razloge. 😉

Slika 1/3

DOBER VIR HRANIL

Koriander na vaš krožnik ne bo dodal le žive barve, ampak tudi kar nekaj vitaminov. Preden razkrijemo, katere, morate vedeti, da malo koriandra ni dovolj za dnevni vnos vitaminov, dobite jih tudi iz drugih živil. 

Koriander vsebuje vitamin K, ki spodbuja zdrave kosti (raziskava: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-Consumer/). Potem sta tu še vitamina A in C, ki skrbita za zdravje imunskega sistema, kar je v teh dneh še posebej pomembno, ko okrog vas krožijo virusi in bakterije.

Profimedia

Preverite tudi Kako vse lahko uporabite ingver? (sladki in slani recepti) ali pa Recept za cimetov kruh z jabolki (ker vaš kruh potrebuje popestritev!)