6 vrst zelenjave, ki je bolj zdrava, če jo skuhamo
12. 10. 2019
Dolgo časa je veljalo, da je najbolje uživati surovo zelenjavo, nutricionisti pa so odkrili, da se vsebnost hranilnih snovi pri določenih vrstah aktivira šele s toplotno obdelavo. Preberite, katera zelenjava je tista, ki je bolj zdrava, če jo skuhamo.
Slika 1/7
Fitokemikalije v zelenjavi prodrejo iz celične membrane šele pri kuhanju.
TO VELJA ŠE POSEBEJ ZA NASLEDNJE VRSTE ŽIVIL ...
ProfimediaVir: Very well fit. Pripravila VH
Preberite še: Ste že poskusili dieto z gobami?
ali pa Buča pripomore k boljšemu zdravju
Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.
Sorodni članki
Izbor uredništva
