Ta zelena listnata rastlina se ponaša s številnimi prehranskimi prednostmi, ki lahko pomagajo pri zdravju srca in kosti, celo pri hujšanju. Poleg tega je odličen dodatek k okusnim jedem.
To superživilo lahko uživate hladno, v solati ali v vroči juhi in ima številne prednosti, to superživilo pa ni nihče drug kot vodna kreša! Ta vodna rastlina ima svoje mesto med našimi zaveznicami za jesen in zimo. Vodna kreša iz družine dvodelnih zelnatih rastlin, nas privlači zaradi svojih okusnih lastnosti, pa tudi (in predvsem) zaradi svojih številnih vrlin!
Vodna kreša: nepričakovana rastlina za boljše razpoloženje
Če jeseni in pozimi ne moremo brez vodne kreše, je to predvsem zaradi visoke vsebnosti vitaminov B in B6. Ta rastlina namreč omogoča, da možgani ustvarjajo dopamin in serotonin. Ta dva nevrotransmiterja sta odgovorna za občutek ugodja in dobrega počutja. Zato nas vodna solata osrečuje! A to še ni vse, saj je tudi zaveznik za hujšanje. Kreša, bogata s hranilnimi snovmi, kot je kalij, nam pomaga ohranjati postavo, hkrati pa s svojo razstrupljevalno močjo deluje na naše telo. Poleg tega omogoča imunskemu sistemu boljši boj proti virusom, bakterijam in okužbam.
Vse prednosti vodne kreše:
Vodna kreša je priljubljena po vsem svetu in se zaradi svojih impresivnih koristi za zdravje goji v številnih vodnih gredicah. Pospešuje zdravje oči in srca, lahko pomaga pri hujšanju, je polna hranilnih snovi in antioksidantov, lahko pomaga zmanjšati tveganje za osteoporozo in je vsestranska, saj jo lahko na več načinov dodate v recepte.
V njej je veliko antioksidantov, kot so glukozinolati, lutein, zeaksantin in beta karoteni, ki krepijo zdravje. Poleg tega vsebuje malo kalorij, zato je idealen za tiste, ki želijo shujšati. Kot da to ni dovolj, je kreša bogata z minerali, kot so magnezij, kalij, fosfor, in vitamini, kot je vitamin K, ki spodbujajo strjevanje krvi in zdravje kosti. Tukaj so impresivne zdravstvene koristi vodne kreše, zaradi katerih boste to zeleno listnato zelenjavo začeli uživati ali jo dodali v svoje recepte.
Profimedia
1. Bogati z antioksidanti
Antioksidanti pomagajo ščititi celice pred poškodbami zaradi prostih radikalov in so še posebej koristni za kožo. Vendar to še ni vse. Antioksidanti nas varujejo tudi pred boleznimi, kot je rak, in so bistveni za ohranjanje močnega imunskega sistema. Ko boste naslednjič iskali zdrav prigrizek, posezite po peščici listov vodne kreše in jih dodajte solati!
2. Ima protivnetne lastnosti
Vodna kreša je precej učinkovita pri zmanjševanju vnetij, saj vsebuje polifenole in antioksidante, ki zmanjšujejo vnetja. To ne le ohranja vrhunsko delovanje vašega telesa, temveč lahko pomaga tudi zaustaviti nastanek bolezni, kot sta artritis in nelagodje v sklepih.
3. Lahko izboljša zdravje srca in ožilja
Ko gre za zdravje vašega srca, je vodna kreša superjunak. Pomaga ohranjati vaše arterije čiste in dobro delujoče ter tako poskrbi, da je vaše srce zdravo in zadovoljno. Pomaga lahko tudi pri zniževanju krvnega tlaka in zmanjševanju tveganja za srčni infarkt ali možgansko kap. Verjeli ali ne, a ta pekoča zelena rastlina je tako močna, da je Hipokrat zgradil svojo bolnišnico v bližini gredice kreše, da bi imeli njegovi pacienti enostaven dostop do njenih koristi.
4. Pomaga pri prebavi
Ena od glavnih prednosti vodne kreše je, da pomaga pri prebavi. Če ste napihnjeni ali se borite z zaprtjem, vam lahko kreša pomaga, da se stvari spet začnejo premikati. Pomaga tudi pri razstrupljanju telesa, kar je odličen način za odvajanje strupov, ki se skrivajo v telesu.
Profimedia
5. Krepi imunski sistem
Vodna kreša je polna hranilnih snovi, ki lahko okrepijo vaš imunski sistem ter vas ohranjajo zdrave in močne. Nekatera bistvena hranila v kreši so vitamini A, C in E, kalcij, magnezij in kalij.
6. Dobro vpliva na kožo
Ali ste vedeli, da je vodna kreša dobra za kožo? Res je! Vitamina A in C v vodni kreši sta odlična vira za ohranjanje zdrave kože. Vitamin C in vitamin A podpirata tvorbo kolagena, ki je potreben za ohranjanje mladega in zdravega videza kože.
7. Pomaga pri hujšanju
Nekaj, česar morda ne veste: listi vodne kreše lahko pomagajo pri hujšanju. Kako? Vodna kreša je odličen vir vlaknin, ki pripomorejo k temu, da se počutite bolj polni, tako pa ohranja pravilno delovanje vašega prebavnega sistema.
Poleg tega vodna kreša vsebuje malo kalorij in veliko hranilnih snovi, kar pomeni, da je odličen dodatek k vsaki dieti za hujšanje. Če se želite hitro znebiti odvečnih kilogramov, dodajte vodno krešo na seznam živil.
8. Pomaga pri depresiji
V vodni kreši so številna hranila, ki pozitivno vplivajo na možgane. Vodna kreša vsebuje veliko folatov, ki s spodbujanjem proizvodnje serotonina zmanjšujejo tveganje za depresijo in poslabšanje kognitivnih funkcij.
Kako jesti vodno krešo?
Preden postanete odvisnik od vodne kreše in jo jeste pri vsakem obroku, se zavedajte kontraindikacij. Vodno krešo je treba uživati previdno, zlasti če imate redno težave z uriniranjem, saj ima močne diuretične lastnosti. Prav tako se ga morajo izogibati nosečnice, saj lahko poveča krčenje maternice. Prekomerno uživanje vodne kreše lahko poslabša absorpcijo joda v telesu.
Profimedia
Vendar je ta rastlina v majhnih odmerkih dobra za vse! Vodno krešo lahko dodate različnim receptom in tako izboljšate okus jedi. Listi rastline, ki so rahlo pekoči, bodo dodali okus juham. Na koncu bo kreša poskrbela, da se bodo vaše brbončice zatresle.
Preberite še:
Se borite z zaprtostjo? Tu je 10 živil polnih vlaknin, ki vam pri tem lahko pomagajo
Priporočamo tudi:
Kateri položaji pri seksu so nevarni za nosečnice?
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?