ZDRAVA JESEN: 6 japonskih super jedi, ki krepijo imunski sistem

9. 9. 2020
Deli
6 / 7
profimedia

NATTO

Natto je tradicionalna japonska jed (po navadi se je za zajtrk) iz sojinih zrn, ki so dušena in fermentirana v riževi slami v kateri najdemo bakterijo Bacillus natto. Med fermentiranjem nastajajo minerali (železo, kalcij in kalij) ter vitamina B2 in K. V jedi so tudi encimi, ki izboljšajo prebavo in razgradijo krvne strdke.

Preberite še: 10 razlogov, zakaj so Japonke bolj suhe in mladostne kot Evropejke

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?