INGVER, ČESEN IN KURKUMANe le da so to aromatična živila, česen, kurkuma in ingver vsebujejo tudi močne antioksidante ter protimikrobne in protivnetne lastnosti. Dodamo jih lahko skoraj vsemu: marinadam, juham, pečeni zelenjavi, enolončnicam, cvrtju in solatnim prelivom.