Česen je čudežno zdravilo, ki odganja marsikaj. Na seznamu jedi, ki preprečujejo raka, je na prvem mestu, uničuje pa tudi zajedavce in viruse.
Zdravilni česen
Česen vsebuje več snovi, ki delujejo antioksidativno.
Znižuje krvni tlak, holesterol in preprečuje strjevanje krvi. Dva ali trije stroki na dan kar za polovico zmanjšajo nevarnost ponovnih infarktov pri srčnih bolnikih.
Je tudi zdravilo proti prehladu, saj olajša izkašljevanje in krepi imunski sistem.
Surov uničuje bakterije, kuhan dobro redči kri
Uživate ga lahko v kakršnikoli obliki, dobro pa je vedeti, da kuhan ali pečen izgubi večino razkužilne moči. Na srečo pa se ohranijo druge zdravilne lastnosti, kot so redčenje krvi, delovanje proti raku in pospeševanje prebave.
Mnogo ljudi česna ne mara zaradi vonja, ki pa se pojavi šele, ko ga stremo ali prerežemo. Takrat nastane alicin, sestavina, iz katere se tvori cela vojska drugih žveplovih spojin, zaradi katerih je česen, kar se tiče protibakterijskega delovanja, močnejši kot antibiotik penicilin.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?