Preverite, kateri je sadež je dobro uživati vsak dan.
Sadje in zelenjava so prava zakladnica vitaminov, mineralov in ostalih hranil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje. Določeni predstavniki teh živil pa imajo še posebej močne učinke, ki povsem navdušujejo. Eden takih je zagotovo paradižnik. Topi maščobe ter blagodejno vpliva na prebavo. Če je le možno, si ga privoščite vsak dan.
Ne spreglejte:
- Vsako jutro je jedla enak zajtrk in doživela 116 let: to je skrivnost njene dolgoživosti
- Koliko kalorij porabite z enourno hojo? (+ trening, s katerim boste pokurili več)
- Številni se ne zavedajo njene škodljivosti: ta priljubljena poletna pijača poveča tveganje za nastanek raka
Blagodejni učinki paradižnika
Zaščita proti raku
Raziskave kažejo, da likopen, ki ga najdemo v paradižniku, lahko prepreči razvoj rakavih celic, predvsem raka prostate, želodca in debelega črevesa. Zanimivo je, da se s kuhanjem paradižnika poveča raven likopena v primerjavi s surovim paradižnikom, kar pomeni, da je toplotno obdelan paradižnik lahko še bolj zdrav, kakor surov.
Vir številnih vitaminov in mineralov
Paradižnik je bogat z vitaminom C - naravnim antioksidantom, ki upočasnjuje staranje in ščiti celice pred prostimi radikali. Poleg tega vsebuje vitamin A, železo in kalij, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravja živcev in normalne cirkulacije krvi.
Vitamin K, prisoten v paradižniku, igra vlogo pri strjevanju krvi in preprečuje notranje krvavitve. Vsakodnevno uživanje paradižnika vam bo prav tako pomagalo ohraniti zdravo in sijočo kožo.
Paradižnik in hujšanje
Ta čudežni sadež vam bo pomagal tudi pri hujšanju. Ima razmeroma malo kalorij, hkrati pa je bogat z vlakninami, ki podaljšujejo občutek sitosti in tako preprečujejo prenajedanje. Vlaknine so prav tako izjemno koristne za zdravo prebavo, sploh v boju proti zaprtju. Hkrati pa vlaknine pripomorejo tudi k zniževanju "slabega" holesterola.
Paradižnik ima torej nešteto prednosti, zato ga uživajte čim pogosteje: sploh zdaj, ko je na voljo slasten paradižnik z domačega vrta!
Vir: krstarica.com