B 12
Naloga: Edini vodotopen vitamin, pomemben za živčne funkcije, deljenje celic in nastajanje krvi.
Znaki pomanjkanja: Utrujenost, slabokrvnost, šibko mišičevje, glavobol in izpadanje las.
Vir: Živalski izdelki (meso, jajca, ribe, mlečni izdelki). Za vegetarijance: fermentirano, kot je kislo zelje, pivo ali alga chlorella. Vendar ga vsebujejo v zelo majhnih količinah