Dalgona kava (stepena kava) - je trenutno pravi hit ljudi v karanteni po vsem svetu (recept in priprava v videu)
22. 4. 2020
V karanteni večina ljudi veliko več kuha, peče in eksperimentira v kuhinji kot običajno, saj imamo več časa. In brez dvoma se za tolažbo popije tudi več kave na vse mogoče načine.
Tako se zadnje tedne na Instagramu zelo veliko govori o dalgona kavi ali penastem cappucinu ali stepeni kavi, ki v resnici ni nobena novost, saj jo zelo radi pijejo v Južni Koreji in tudi v Indiji. Tudi prve posnetke priprave kave so objavljali Korejci.
instagram
Skrivnost kave je, da se zmeša enaka količina instant kave, tople vode in sladkorja. Po nekajminutnem mešanju nastane nebeška pena, ki jo prelijemo čez mleko z ledenimi kockami. Pijači po želji lahko dodate še vanilijo, cimet ali naribano čokolado. Pijača navdušuje tudi tiste, ki niso veliki ljubitelji kave.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?
