Omenjena bakterija lahko povzroči nevarno okužbo, ki je za približno 1 od 5 ljudi celo usodna.
Na gov.si poročajo o novem odpoklicu živila. "Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila s strani podjetja E.LECLERC, Rudnidis d.o.o., Ljubljana obveščena o izvajanju odpoklica orjaških tigrastih kozic zaradi ugotovljene prisotnosti bakterije Vibrio vulnificus," pojasnjujejo na portalu.
O bakteriji Vibrio vulnificus
Bakterije skupine Vibrio običajno živijo v slani in sladki vodi. Do okužb ljudi z omenjenimi bakterijami največkrat pride ob uživanju surove morske hrane, pojasnjujejo na portalu cdc.gov.
Na istem portalu navajajo tudi, da so najpogostejši simptomi okužbe z bakterijami skupine Vibrio vodena driska, krči, slabost, bruhanje ter povišana telesna temperatura. Določene bakterije skupine Vibrio, kot je denimo Vibrio vulnificus, lahko povzročijo nevarne, življenjske ogrožujoče okužbe, ki zahtevajo intenzivno nego, včasih tudi amputacijo udov. Za približno 1 od 5 ljudi je taka infekcija celo usodna.
Ker kozice običajno toplotno obdelamo, je tveganje za okužbo minimalno. Vseeno pa previdnost ni odveč: če ste z odpoklicanim izdelkom rokovali in pri sebi opazite nenavadne simptome, se posvetujte z zdravnikom.
Podatki o odpoklicanem živilu
- Ime izdelka: Cele surove orjaške tigraste kozice, zamrznjene, 500 g
- Blagovna znamka: RONDE DES MERS
- EAN koda: 3564700484647
- Lot/serija: 4/11
- Uporabno najmanj do: 09-2026
- Dobavitelj: SCAMARK, Francija
- Distributer: E.LECLERC Rudnidis d.o.o. - PE Ljubljana (neskladna serija je bila od februarja 2025 v prodaji na oddelku zamrznjene hrane)
- Država porekla: Neznano
- Opis tveganja: Prisotnost bakterije Vibrio vulnificus
- Priporočila uporabniku: Potrošnikom svetujemo, da živila ne uživajo in ga vrnejo na mesto nakupa
