Smuti zjutraj, smuti zvečer ali smuti med obroki? In zakaj?
Smuti je vsekakor najbolje spiti zjutraj. Hranljiv zajtrk je ključen za optimalno prebujanje metabolizma in regeneracijo telesa, to pa je najboljša kombinacija za dober začetek dneva, ki se še naprej nadaljuje v 'smooth' dan. Naše telo se najučinkoviteje čisti prav v dopoldanskih urah, hkrati pa v še praznih prebavilih takrat poteka največja absorpcija hranil. Še kako pomembno je, s čim zjutraj nahranimo svoje telo! Smuti je lahko prebavljiv in izjemno hranljiv – idealen dopoldanski obrok.
To pa ne pomeni, da si smutija ni dobro privoščiti tudi čez dan.
Popoldanski smutiji so navadno bogatejši z energijo (oreški, semena, sladko kašasto sadje, kakavova zrna ...), da raven sladkorja čez dan ne pade.
Sama zjutraj spijem razstrupljevalni lahek zeleni smoothie, čez dan bolj oreškastega in kaloričnega, da lahko normalno delujem in nisem lačna, zvečer pa spet bolj lahkega in zelenjavnega.
Popolna kombinacija za večerni smuti: samo zelenolistna zelenjava z ananasom, ki je najboljši sadež za zvečer, saj v telesu med spanjem ne gnije kot preostalo sadje.
Kadarkoli čez dan spijete smuti pa je pomembno, da pred njim in po smutiju eno uro ne jeste ničesar drugega, da se snovi iz smutija absorbirajo in da se ta hitreje prebavi.
Tina Zdjelar, ustanoviteljica koncepta Smooth in promotorka zdravega življenja – www.smooth.si