Za 1 liter potrebujete:
- 1 mango
- 1 kivi
- 1 skodelica listov katerekoli kapusnice (brez stebel)
- 2 jagodi
- 1 vejica bazilike (oziroma po okusu)
- 1 skodelica vode
Priprava:
Mango, kivi in skodelico vode dobro zmešajte v mešalniku. Počasi dodajte kapusnice, jagodi in na koncu še baziliko.
Ali ste vedeli?
Bazilika je izredno bogata z mnogimi hranili in ima številne zdravilne učinke:
- že 100 g posušene bazilike oskrbi naše telo z neverjetno količino vitamina K, železa, kalcija in vitamina A;
- bazilika vsebuje veliko (E)-beta-kariofilena, ki utegne pomagati pri vnetju debelega črevesa in sklepov;
- in je naravni vir antioksidanta beta-karotena ter magnezija, ki sprošča srčne mišice in mišice v steni krvnih žil.
- Vsebuje pa tudi vrsto esencialnih olj, ki učinkujejo proti vrsti škodljivih bakterij. Prav zato jo je dobro dodajati jedem, ki jih ne kuhamo.