Čisto odvisno od tega, kakšne smutije pijete. Pretežno zelenjavne, bolj sadne, oreškaste ...
Smuti je lahko uravnotežen obrok in ima lahko ravno toliko kalorij kot eno kosilo ali večerja, zato vas pitje ne sme zavesti. Zmernost je tudi pri pitju smutijev lepa čednost.
Vam pa zlasti zeleni smutiji z rednim uživanjem zmanjšajo željo po sladki hrani in po hitri prehrani, kar je dodatna prednost za vaše zdravje in uravnoteženo prehranjevanje.
Pri pripravi smutijev je treba biti pozoren, da v njih ne dodajate nepotrebnega sladkorja.
Kaj pa naravna sladila?
Vemo, kako sol v slanih jedeh poudari okus – podobno deluje sladilo v smutijih. Nekateri recepti so že dovolj okusni brez sladil – samo od sadja in suhega sadja – vendar velikokrat malo naravnega sladila zelo pripomore k še boljšemu okusu.
Naravna sladila so: agavin sirup, javorjev sirup, datlji, stevia, yaconov surup, kokosov sladkor ...
Pripravila Tina Zdjelar, ustanoviteljica koncepta Smooth in promotorka zdravega življenja – www.smooth.si