Vid Mehle, licencirani osebni trener, in njegova izbranka Ajda se za aktivno druženje v dvoje rada odpravita kolesarit. In ko jima je najbolj luštno in se počutita, da sta z gibanjem že nekaj naredila zase, si seveda privoščita še LUŠTno malico, ki jima povrne energijo.
Vid in njegova izbranka pravita, da je kolesarjenje odličen zmenek, saj ves dan preživiš skupaj in obenem še nekaj dobrega narediš zase. Tokrat nista naredila posebnega načrta poti, ampak sta se na izlet odpravila kar sponatno, kamor sta ju kolesi pač zanesli. Izlet pa zanju ni izlet, če ne vzameš s sabo dobre malice, zato sta si jo doma pripravila vnaprej, in sicer takšno, ki poskrbi za novo gorivo in je obenem še zares slastna. Ko je bil trenutek pravi, sta se ustavila in uživala na luštnem pikniku.
Seveda sta recept delila tudi z nami in vami, da boste ob naslednjem kolesarskem izletu lahko še posebej motivirani.
Hladna testeninska solata s piščancem in Mali grozdasti paradižnik LUŠT
Sestavine (za 2 osebi):
• 150 g kuhanih polnozrnatih testenin
• 1 pečene piščančje prsi (narezane)
• mali grozdasti paradižnik LUŠT
• 1 žlica olivnega olja
• sveža bazilika, sol, poper
Vse sestavine zmešajte v večji skledi. Solato postavite v posodico s pokrovom. Hranite v hladilni torbi ali termo posodi, dokler te LUŠTne malice ne zahteva vaš želodec. 😉
