Očiščevalna dieta z grozdjem

Menjava letnih časov je idealen čas za čiščenje organizma. Seveda je na voljo kup razstrupljevalnih diet, a morda vas bo trenutno najmanj stala in še najbolj slastna bo – očiščevalna dieta z grozdjem.

Običajno se za očiščevalne diete odločamo, ko zima prehaja v pomlad ali pomlad v poletje. No, vsaka menjava letnih časov je v resnici idealna priložnost, da malo očistimo svoj organizem.

Čiščenje organizma strupov in drugih slabih stvari lahko izvedete na veliko načinov in nikakor ni treba vedno izbrati le stradanja. Detoksikacija torej ne pomeni, da ne smete ničesar jesti, ampak morate z izbranimi prehranjevalnimi navadami, zdravimi živili in z izogibanjem določeni hrani (mastni in težki) telo očistiti strupov, posledično pa si tako izboljšate imunski sistem, kar je v času gripe in prehladov zelo pomembno. In seveda ne pozabite, da detoksikacija pomladi telo, kožo in daje vitalnost.

Številne raziskave dokazujejo, da veliko bolezni (alergije, hormonske motnje, prebavne težave, depresije ...) nastane prav zaradi neprimerne prehrane. Strupi v našem telesu in čiščenje organizma pravzaprav niso nobena novost.

Malce zgodovine za več motivacije

Pomena čiščenja telesa so se zavedali že stari narodi. Na prve sledove postenja pa naletimo pri starih Egipčanih (15. stoletje pr. n. št.). Po pričevanju grškega pisatelja Herodota so Egipčani pojmovali post kot osnovo za ohranjanje zdravja in mladosti. Postili so se enkrat na mesec, ker so spoznali, da preveč hrane škoduje.

Stari Grki so že v 6. stoletju pr. n. š. izvajali poste. Filozof Pitagora se je postil, da je s tem povečal sposobnost razmišljanja. Enako so počeli njegovi učenci. Tudi Platon in Sokrat sta opravljala redne desetdnevne poste in tako dosegla večjo miselno sposobnost.

Že v 4. stoletju pr. n. š. je v Tibetu obstajala knjiga z naslovom Osnovna načela medicinske znanosti Tibeta, ki vsebuje poglavje o zdravljenju s hrano in postom.

Oče vseh zdravnikov, Hipokrat (460–375 pr. n. š.), je zapisal: "Lakota je mati zdravja, presitost pa izvor številnih bolezni."

In še: "Človek nosi zdravnika v sebi. Treba mu je samo pomagati pri delu. Če telo ni očiščeno, bolj ga hraniš, več škode mu povzročiš."

Trikrat na leto

Poleg večdnevnega posta so zadnja leta zelo priljubljene detoksikacije z zeliščnimi čaji, s savnanjem in določeno dieto.

Pred začetkom čiščenja morate vedeti, da ne smete pretiravati in da je povsem dovolj, če se čiščenja lotite trikrat na leto.

Najbolj preprosto in seveda najceneje se je čistiti le z vodo, a tak post je lahko zelo naporen. Mi vam priporočamo bolj prijazno obliko čiščenja, in to z okusnim grozdjem. Sadje je nasploh zaradi vseh svojih zdravilnih snovi (in to v vseh oblikah) najboljša izbira za čiščenje. No, izjema je suho sadje, ki bi se mu morali izogibati pri takih dietah.

Zakaj ravno grozdje

Grozdje vsebuje sladkorje – predvsem sadnega in grozdnega, ima veliko vitaminov in rudnin. Predvsem pa izstopajo antioksidacijske sestavine, ki se s skupnim imenom predstavljajo kot flavonoidi: antocianska barvila, kvercetin, elagična kislina in drugi. Tudi peške so pravo bogastvo antioksidantov.

Grozdje ime poleg tega tudi veliko vitamina K in C, ki je sploh vir mladosti. Najbrž je najbolj stvarno, da grozdno kuro opravimo konec tedna, kajti za njeno kakovostno izvedbo sta potrebna še neomejena količina časa in dovolj gibanja. Poleg enodnevne si lahko omislite tudi tridnevno dieto z grozdjem.

Enodnevna kura z grozdjem

Priprava:

Preden začnete enodnevno dieto z grozdjem, bi bilo pametno, da imate še malo predpriprav. Nekaj dni prej (vsaj dva) ne bi smeli uživati zelo mastne hrane, salam, klobas, sladkarij, alkohola in kave.

3, 2, 1 – gremo!

V poštev prideta obe 'barvi grozdja', temna in svetla, čeprav strokovnjaki bolj priporočajo svetlo grozdje, saj temno lahko povzroči težave s prebavo oziroma zaprtje. Grozdja lahko pojeste, kolikor želite in kadar želite.

Svetujemo, da je zadnji obrok dve uri pred spanjem. Grozdje vam bo dalo občutek sitosti, saj ima veliko sladkorja in celuloze.

Prednosti: Pozitivnih učinkov je veliko. Ne boste se le znebili strupenih snovi, izgubili boste tudi kakšen odvečen kilogram, počutili pa se boste veliko lažje.

Dieta z grozdjem vam bo izboljšala prebavo in prečistila črevesje. Znižal se vam bo tudi holesterol.