Čarovniški mafini

31. 10. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Čarovniški mafini (foto: Profimedia)
Profimedia

Prava jesenska sladica..

Za 12 kosov potrebujete:

  • 2 jajci
  • 100 g sladkorja
  • 150 ml smetane
  • 200 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 30 g mlečne čokolade
  • 50 g sesekljanih lešnikov
  • 100 g oranžnega marcipana
  • 100 g temne čokolade

Priprava:

1 Jajci penasto stepite s sladkorjem. Previdno primešajte smetano, presejano moko in pecilni prašek. Na koncu dodajte sesekljane lešnike in čokolado.

2 Papirnate modelčke položite v vdolbine modela za mafine in jih napolnite s testom. Mafine 20 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj.

3 Malce pregnetite marcipan in ga razvaljajte 4 mm debelo. Z modelčki in noži izrežite ustrezne motive.

4 Temno čokolado stopite nad vročo vodno kopeljo in z njo premažite mafine. Nato nanje položite izrezan oranžni marcipan.

Novo na Metroplay: "Vse več mladih zboli za rakom" | Klara Čampa