Danes ne kupujemo pudinga, ampak ga pripravimo sami! Veliko boljše, kot iz trgovine.
Če pogosto kupite puding, ste verjetno že kdaj obrnili vrečko in prebrali sestavine. Med drugim se v prahu skriva veliko dodanega sladkorja in umetnih snovi, ki jih človeško telo ne potrebuje. Zato je mnogo bolje, da si bolj zdravo različico pudinga pripravite kar doma in sami nadzorujete, katere sestavine boste uporabili.
Najboljši del recepta je, da lahko sestavine poljubno spreminjate po svojem okusu in namesto čokoladnega na primer pripravite sadni puding.
Za 4 kozarce (ali 3 zvrhane) potrebujete naslednje sestavine:
- 1 skodelico mandljevega mleka (ali mleka po izbiri)
- ½ skodelice kokosove kreme (radi imamo organsko)
- 2 žlici kakava v prahu
- ¼ žlice javorjevega sirupa (ali drugega sladila, če ga sploh potrebujete)
- ¼ žlice vaniljevega ekstrakta
- ¼ skodelice chia semen
Za pripravo potrebujete le dva preprosta koraka:
1. Vse sestavine razen chia semen zmešajte v veliki posodi, da dobite gladko mešanico čokoladne barve.
2. Dodajte chia semena, premešajte in vse skupaj, prelijte v 3 ali 4 kozarce ter postavite v hladilnik za 5 ur.
Namig: Namesto kakava v prahu dodajte zmiskano sadje v prahu, sladkosnedi pa puding potresite še z naribano temno čokolado.
Tu je še nekaj idej za odlične pudinge:
- RECEPT: Slasten kakijev puding (zelo preprosto)
- Zajtrk za na pot: Mangov puding (iz treh sestavin in brez dodanega sladkorja!)
- 5 slastnih pudingov s chia semeni
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?