Koktajli - malo barve za zimske dni

Preden začnemo

Pribor, ki ga bomo potrebovali: Poleg lepih kozarcev boste potrebovali poseben 'šejker', za odmerjanje količin pa je praktičen tudi kozarček za žganje.

Nasvet: Naj bo ledeno zunaj in znotraj. Koktajle postrezite s kockami ledu ali pa z zdrobljenim ledom.

Čajni koktajl

Sestavine:

• 150 ml hladnega črnega čaja,
• 70 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka,
• 1 cl vaniljinega sirupa,
• 4 tanke rezine neškropljene pomaranče

Za 2 kozarca:

Zmešajte čaj, sok in sirup. Prelijte v kozarce za vino in jih okrasite s pomarančami.

Tropic

Sestavine:

• 200 ml mangovega soka,
• 200 ml nektarja marakuje,
• 80 ml limetinega soka,
• malo mineralne vode

Za 4 kozarce:

Sokove vlijte v vrečko za zamrzovanje in jo zaprite. Čez noč postavite v zamrzovalnik. Zmrznjeno nalomite na manjše kose in jih po želji zmešajte z mineralno vodo v električnem mešalniku. Okrasite z meto in jagodičjem.

Cuba Libre

Sestavine:

• 1 neškropljeno limeto,
• 6 cl belega ruma,
• 6 do 8 ledenih kock,
• približno 100 ml kole

Za 1 kozarec:

Pol limete pretlačite. Prilijte rum, premešajte in vse skupaj precedite v visok kozarec z ledom. Preostanek limete zrežite na rezine, prilijte kolo in na hitro premešajte.

Blue Moon

Sestavine:

• 2 cl likerja Blue Curacao,
• 1 cl belega ruma,
• pol cl cointreauja,
• 2 cl belega groznega soka,
• 3 ledene kocke,
• 3 kandirane češnje

Za 1 kozarec:

V ročnem mešalniku dobro pretresite curacao, rum, cointreau, sok in led. Precedite v kozarec za koktajl. Postrezite s češnjami.

Shirley Temple

Sestavine:

• 4 cl limonovega soka,
• 1 cl sirupa Grenadine,
• 1 cl sladkornega sirupa,
• zdrobljen led,
• ingverjevo pivo,
• 1 rezino neškropljene limone

Za 1 kozarec:

Dobro pretresite sok, sirup grenadine in sladkorni sirup. Precedite v visok kozarec z ledom. Prilijte ingverjevo pivo. Okrasite z limono.

Malinov sekt

Sestavine:

• 12 kumkvatov (opranih),
• 16 ledenih kock,
• 80 ml malinovega sirupa,
• 400 ml suhe penine

Za 4 kozarce:

Kumkvate zrežite na četrtine in odstranite pečke. Strite jih v možnarju in porazdelite po kozarcih za penino. V vsakega denite 4 ledene kocke. Prilijte malinov sirup in nato še penino.

Novo na Metroplay: Tilen Artač o tem, zakaj je bilo težko imitirati Roberta Goloba in kako v resnici nastane vrhunska imitacija