Kolagen ima lahko tudi določene stranske učinke. Preverite, kaj morate vedeti!
Kolagen je beljakovinska molekula, ki v telesu igra pomembno vlogo. Med drugim je eden glavnih gradnikov kosti, kože, mišic, kit in vezi. Naše telo lahko kolagen proizvaja samostojno, dodatki s kolagenom pa pri tem še dodatno pomagajo.
Ima kolagen lahko tudi stranske učinke?
Kolagen v obliki prehranskih dodatkov pa velikokrat vsebuje tudi selen. Ravno slednji pa lahko vodi do zastrupitve oziroma do predoziranja in s tem povezanih neželenih učinkov.
Prisotnost selena v prehranskih dopolnilih
Zdravnik David Zupančič je na svojem Instagram profilu povedal, da ga vse več ljudi sprašuje o vsebnosti selena v prehranskih dopolnilih.
"Selen je mineral, ki je izjemno pomemben predvsem pri "popravljanju" DNA in zaščiti pred poškodbami. Pri našem DNA-ju na dnevni bazi prihaja do okvar in v telesu imamo zelo specifične mehanizme popravljanja, ravno zato, da ne bi denimo vsaka sončna opeklina postala kožni rak. Poleg tega je selen pomemben za ščitnico in še nekatere druge funkcije v telesu," pojasnjuje David.
Selen je sicer tudi naravno prisoten v hrani - predvsem v ribah, mesu in jajcih. A ker ga načeloma zaužijemo premalo, se pojavlja tudi v prehranskih dopolnilih.
Koliko selena potrebujemo?
"Selen dobimo iz različne hrane in tudi iz dopolnil in nadomestil. Priporočen najmanjši odmerek selena na dan je 55 µg. To je najmanj, kar potrebujemo.
Zgornja meja je 400 µg. Glede na stroko in dokaze, ni verjetno oziroma je zanemarljivo malo verjetno, da bi do te vrednosti prišlo do nekih neželenih učinkov predoziranja," pravi David.
Koliko selena je v kolagenu?
Številna prehranska dopolnila, med njimi tudi kolagen, vsebujejo selen.
"Odmerek kolagena, ki ga jemljem jaz, vsebuje 55 µg selena. S tem torej pokrijemo minimalni vnos. Seveda pa ga nekaj zaužijemo tudi s prehrano. Človek s prehrano v povprečju zaužije 30 µg selena, kar bi v kombinaciji s tem dopolnilom prišlo 85 µg.
Če torej ne jemljete dodatnih dopolnil s selenom, ne boste prišli niti blizu 400 µg. Če ne kombinirate različnih prehranskih dopolnil, ki vsebujejo selen, ni nobenega tveganja, da bi prišlo do zastrupitve oziroma predoziranja."
Bodite pozorni pri izbiri dodatkov
David je izpostavil konkretni primer dodatka, ki ga jemlje sam, seveda pa obstajajo tudi druga dopolnila, ki vsebujejo več selena.
"Našel sem primer zastrupitve s selenom, pri enem od ameriških prehranskih dopolnil, v katerem je bila napačno izračunana koncentracija selena. Pisalo je, da 30 ml proizvoda vsebuje 200 µg selena, v resnici pa ga je bilo 1200 µg. Preko 200 ljudi je poročalo o znakih zastrupitve po uporabi tega dopolnila."
Zaradi tega je nujno, da dodatke kupujemo le od zanesljivih proizvajalcev ter da smo pozorni na morebitne znake zastrupitve.
"Za vsak prehranski dodatek velja: poznati morate predvidene učinke, vsebino. Ob pojavu dvomov ali neželenih učinkov pa svetujem posvet z zdravnikom," je še dodal David.
Morda bi vas zanimalo tudi:
Razbijanje mitov o prehrani z Jernejem Ogrinom
V novi epizodi Aktivni podkasta je z nami Jernej Ogrin, mag. inž. prehrane, ki nam je zaupal, katere napake ljudje počnejo pri hujšanju in kako v svojo prehrano vpeljati spremembe, ki bodo prinesle dolgoročne rezultate.
Obenem pa smo skupaj razbili številne prehranske mite:
- Je res, da zvečer ne smemo jesti sadja?
- Je mikrovalovna pečica nevarna?
- Je zajtrk res najpomembnejši obrok dneva?
- Na kaj moramo biti pozorni, če hrano pripravljamo vnaprej?
- So mlečni izdelki z manj maščobami v resnici še bolj škodljivi, od tistih običajnih?
Oglejte si epizodo:
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?