Mediteranski špageti

12. 7. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Mediteranski špageti (foto: Profimedia)
Profimedia

Še posebej bodo teknili v poletnem času.

Za 4 osebe potrebujete:

  • 4 stroke česna
  • 300 g češnjevih paradižnikov
  • 100 g masla
  • 500 g špagetov
  • olivno olje
  • sol, sveže mleti poper
  • 10 vejic bazilike
  • 300 g mocarele

Priprava:

1 Olupite česen in ga zrežite na rezine. Očiščene paradižnike prepolovite. V večji ponvi stopite maslo in na njem popražite česen. Dodajte paradižnike in vse skupaj dušite še 5 minut.

2 V tem času v večji količini vrele slane vode skuhajte testenine. Po kuhanju jih odcedite in nakapajte z olivnim oljem.

3 Odcejene testenine stresite v ponev, dodajte sol, poper in sesekljano baziliko in vse skupaj kuhajte še 3 minute. Porazdelite po krožnikih in povrhu potresite koščke mocarele.

Foto: Profimedia

Novo na Metroplay: "Prehransko okolje, v katerem danes živimo, je zelo nenaklonjeno temu, da smo zdravi"