Ne glede na to, ali si želite izgubiti odvečne kilograme, okrepiti zdravje srca ali nahraniti svoje možgane, obstajajo oreščki, ki vas bodo pri tem podprli.
Ko pride do zdravih prigrizkov, oreščki in semena ponujajo veliko več kot le okus. Polni so vlaknin, zdravih maščob in beljakovin, zaradi česar so idealna izbira za malico, ki podpira zdravje in pomaga preprečevati kronične bolezni. A kako izbrati prave?
Prehranski strokovnjaki so za portal HuffPost razkrili, kateri oreščki in semena so po njihovem mnenju najboljša izbira glede na različne cilje.
Bučna semena in brazilski oreščki za zdravje žensk
Po mnenju dietetičarke Claire Rifkin so bučna semena izjemno koristna za žensko zdravje. Vsebujejo več magnezija kot večina drugih semen, kar je ključno za preprečevanje osteoporoze. Poleg tega vsebujejo tudi veliko cinka, ki sodeluje pri uravnavanju menstrualnega ciklusa.
Brazilki oreščki pa so izstopajoč vir selena – minerala, ki podpira hormonsko ravnovesje in pomaga pri rednosti menstruacije. Za dnevno potrebo po selenu zadoščata že dva oreščka.
Kaj je najboljša izbira za hujšanje?
Sončnična semena so odlična izbira za vse, ki želijo izgubiti odvečno težo. Imajo manj kalorij in maščob kot drugi oreščki, a vseeno zagotavljajo veliko fosforja, železa in vlaknin, ki pomagajo pri regeneraciji celic in ohranjanju sitosti.
Tudi konopljina semena so prava "hranilna bomba" – v treh žlicah je kar 10 g beljakovin in zdrave omega-3 maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in podpirajo zdravje srca.
Arašidi so cenovno dostopni in hranilno bogati – vsebujejo vlaknine, zdrave maščobe in beljakovine, ki prispevajo k dolgotrajnemu občutku sitosti ter vsebujejo antioksidante, ki lahko pomagajo v boju proti raku.
Indijski oreščki pa so kremasti in vsestranski – bogati so z beljakovinami ter nenasičenimi maščobami, ki znižujejo holesterol in skrbijo za srce.
Pistacije in lešniki za uravnavanje krvnega sladkorja
Pistacije so odlična izbira za tiste, ki pazijo na krvni sladkor. So polne vlaknin in beljakovin, imajo malo kalorij in s postopkom lupljenja lahko spodbudijo bolj zavestno prehranjevanje.
Lešniki pa poleg zdravih maščob vsebujejo še vitamin B6, fosfor, kalij in cink. Te hranilne snovi prispevajo k uravnavanju krvnega tlaka, boljši presnovi sladkorjev in krepitvi imunskega sistema.
Oreščki za zdravje srca
Mandlji so znani po tem, da pomagajo zniževati krvni tlak – predvsem zaradi aminokisline arginin, ki sodeluje pri nastanku dušikovega oksida, ta pa sprošča krvne žile.
Orehi vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki imajo močan zaščitni učinek na srčno-žilni sistem in pripomorejo k nižanju holesterola.
Ameriški orehi oziroma "pekan orehi" so polni zdravih maščob in vlaknin, vsebujejo omega-3 in omega-6 maščobne kisline ter vitamine A, E in folno kislino – vsi ti pomagajo znižati krvni tlak in podpreti zdravje srca.
Orehi podpirajo zdravje možganov
Orehi še posebej izstopajo pri podpori kognitivnih funkcij. Vsebujejo veliko protivnetnih maščob in antioksidantov, ki pomagajo preprečevati nevrološka vnetja, zmanjšujejo tveganje za Alzheimerjevo bolezen in ohranjajo duševno zdravje.
Kaj torej uživati?
Posamezni oreščki in semena vas lahko podprejo pri določenih ciljih, najbolje pa je uživati mešane oreščke in si s tem zagotoviti vsa hranila ter prednosti, ki jih prinašajo. Seveda pa je pomembno, da so oreščki in semena del pestre, uravnotežene prehrane.
Vir: buzzfeed.com
