Orientalski piščanec

22. 10. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Orientalski piščanec (foto: Profimedia)
Profimedia

Ljubitelji piščanca bodo zelo zadovoljni s to jedjo!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 1 piščanca (1,2 kg)
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 1 žličko mlete paprike
  • 1 žličko karija
  • 1 čebulo
  • 2 korenčka 
  • 100 ml juhe
  • 200 ml pasiranega paradižnika (tetrapak)
  • 150 g masla
  • zelišča za okrasitev

    Priprava:


    1 Oplaknite meso in ga zrežite na kose. Začinite jih s soljo in poprom ter potresite z mleto papriko in karijem.

    2 Olupljeno čebulo drobno sesekljajte, olupljeno korenje pa zrežite na majhne koščke. Meso razporedite v pekač in dodajte čebulo in korenje. Zalijte z juho in pasiranimi paradižniki.

    3 Po mesu razporedite koščke masla in meso 50 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Potresite z zelišči in postrezite s kuhanim krompirjem.

Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem