Imate radi pistacije? Preverite, kaj pomeni za vaše zdravje, če si jih privoščite vsak dan.
Pistacije niso samo okusne – so tudi izjemno zdrave. Polne beljakovin, vlaknin in zdravih maščob presegajo večino običajnih prigrizkov. Zdravniki, dietetiki in raziskovalci že dolgo hvalijo pistacije zaradi njihovega učinka na srce, možgane, prebavo in še več.
Poglejmo, kaj se v resnici zgodi z vašim telesom, ko pistacije postanejo vaš redni prigrizek.
Telo dobi ogromno koristnih hranil
"Pistacije vsebujejo pester nabor hranil – aminokisline, prehranske vlaknine, pomembna mikrohranila (kot so baker, vitamin B6, mangan, tiamin, fosfor, magnezij, kalij, železo, cink), antioksidante ter enkrat nenasičene maščobne kisline," za portal parade.com pojasnjuje dietetičarka Candace Pumper.
Ta kombinacija hranil dokazano zmanjšuje tveganje za bolezni srca, diabetes, debelost, prebavne težave in celo nekatere vrste raka.
Povečate vnos beljakovin
Ena pest pistacij (približno 28 gramov) vsebuje 6 gramov beljakovin, zato so odlična izbira namesto predelanih prigrizkov, ki običajno vsebujejo le veliko sladkorja in nezdravih maščob.
Lažje nadzorujete telesno težo
Čeprav so kalorične, raziskave kažejo, da pistacije lahko pomagajo pri uravnavanju telesne teže – če jihseveda uživate zmerno. Pregled 11 raziskav iz leta 2020 je pokazal povezavo med uživanjem pistacij in nižjim indeksom telesne mase (ITM). Udeleženci so imeli tudi nižji krvni tlak, manjšo potrebo po sladkarijah in večji vnos vlaknin – vse to prispeva k bolj zdravemu hujšanju.
Zmanjša se tveganje za presnovni sindrom
Nedavna študija je pokazala, da zamenjava ogljikohidratnih prigrizkov (kot so krekerji) s pistacijami bistveno zmanjša tveganje za presnovni sindrom – skupek stanj, ki povečajo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, srčni infarkt in možgansko kap.
Izboljšata se razpoloženje in delovanje možganov
Pistacije so najboljši vir vitamina B6 med oreščki. "Vitamin B6 ima antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki koristijo imunskemu sistemu, možganom, razpoloženju in kognitivnim sposobnostim," pravi Pumper. Pistacije so torej vir vitamina, ki krepi zdravje možganov.
Znižajo se krvni tlak in holesterol
Raziskave kažejo, da redno uživanje pistacij pomaga znižati skupni in LDL ("slabi") holesterol ter povečati HDL ("dobri") holesterol. Tudi krvni tlak se lahko izboljša, če pistacije zamenjajo druge, manj zdrave prigrizke v prehrani.
Izboljša se zdravje žil
Vitamin B6 in arginin v pistacijah ugodno vplivata na ožilje – zmanjšujeta vnetja, izboljšujeta pretok krvi in pomagata preprečevati nalaganje oblog v žilah.
Izboljša se spanec
Pistacije vsebujejo veliko melatonina, hormona, ki uravnava spalni cikel. V kolikor se borite z nespečnostjo, vam bodo morda v pomoč ravno pistacije.
Izboljša se zdravje oči
Pistacije vsebujejo vitamin E, lutein in zeaksantin – močne antioksidante, ki ščitijo oči pred svetlobnimi poškodbami in starostnimi težavami, kot sta makularna degeneracija in siva mrena.
So pistacije primerne za vsakogar?
Čeprav so varne za večino ljudi, jih nekateri ne smejo uživati. V kolikor imate kakršne koli zdravstvene težave, se pred uživanjem pistacij posvetujte z zdravnikom.
Najbolje je izbrati nesoljene pistacije. Prav tako ne pozabimo, da so pistacije precej kalorične, zato je pretiravanje odsvetovano.
Vir: parade.com
