Vam dišijo sivkini piškoti?
Za 25 piškotov potrebujete:
- 240 g moke
- 80 g sladkorja v prahu
- 150 g masla
- 2 rumenjaka
- 1 vaniljev sladkor
- 10 g posušene sivke
1 Moko in sladkor v prahu presejte, dodajte koščke masla, rumenjaka, vaniljev sladkor in polovico sivke. Zgnetite mehko in voljno testo in ga za 1 uro postavite v hladilnik.
2 Testo razvaljajte 3 mm debelo in izrežite rožice. Položite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, jih potresite s preostalo sivko in jo lahno zatisnite v testo.
3 Piškote 12 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Postrezite jih čez nekaj dni.
Recept je objavljen v reviji Piškoti, kjer najdete še recepte za 67 naj prazničnih piškotov. Revijo najdete na prodajnih mestih po celi Sloveniji!
