Zdravilna piščančja juha

1. 1. 2011
Deli
Zdravilna piščančja juha

Dobra stara goveja ali kokošja juha je idealno zdravilo za vsakega mačka, saj vsebuje proteine, sol in vodo. Odlična je tudi zelenjavna juha z zeljem in korenjem, ki bo pomirila in okrepila utrujen želodec.

Za 4 osebe: Na olju popražite po 1 sesekljano čebulo in česen. Dodajte 2 piščančji stegni in ju opecite. Na koščke narežite 2 korenčka, ju dodajte mesu in popražite.

Prilijte 1 l juhe, vse skupaj zavrite in kuhajte približno 15 minut. Na trakove narežite 500 g zelja in 1 rdečo papriko. Zelje dodajte juhi in kuhajte še približno 20 minut. Stegna vzemite iz juhe, meso ločite od kosti in ga narežite na koščke. Meso in papriko vmešajte v juho in kuhajte še 10 minut. Juho po okusu solite in poprajte.

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?