Brezina bela skorja, ki jo tu in tam prekinjajo vodoravne črne proge, je vsem dobro poznana. Malo manj pa številne zdravilne lastnosti, ki jih ima drevo.
V zdravilne namene se uporabljajo predvsem lubje, sok in listi oziroma listni popki, ki jih nabiramo zgodaj spomladi in iz njih pripravimo čaj. Sveži se odlično podajo solatam.
Priprava čaja: 2-3 čajne žličke suhih listov prelijemo s približno 3 decilitri vrele vode. Toplega pijemo večkrat na dan.
Čaj deluje diuretično - popešuje izločanje seča, zato se uporablja za odvajanje vode, pri vnetju spodnjih sečnih poti, za izpiranje ledvičnega peska ter pri zdravljenju in čiščenju ledvic. Lajša tudi bolečine v sklepih, pomaga pri izpadanju las, za odpravljanje prhljaja in za nego aknaste kože.
Breza je pogosto sestavina napitkov za hujšanje in za čiščenje krvi. Odlična kombinacija je skupaj s koprivo, ki odpravlja pomladansko utrujenost, in regratom, ki prav tako čisti telo.
Sok iz brezovih listov
Tudi sok, stisnjen iz mladih brezovih listov je primeren za pospeševanje delovanja ledvic, odvajanje odvečne vode v telesu in spodbujanje presnove. Pri tem so odločilni flavonoidi, eterična olja in čreslovine v listih.
Kura naj bi trajala od tri do največ dvanajst tednov. Na začetku zaužijte dve jedilni žlici stisnjenega soka (lahko iz trgovine z zdravo hrano) dnevno – pred obrokom po žlico. Odmerek se vsak teden poveča za žlico. Pomembno pa je, da ob tem veliko pijete, saj vaše telo odvaja večje količine vode.