Če iščete sladico, ki jo pripravite hitro, brez peke in z malo sestavinami, so čokoladne košarice odlična izbira. Pripravljene so v približno desetih minutah, bogat čokoladni okus pa navdušuje vse sladkosnede.
Takšne košarice so se od nekdaj pripravljale takrat, ko je bilo treba na hitro postreči nekaj enostavnega, ugodnega in okusnega. Zanje potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, ki jih imate skoraj vedno doma. Kljub preprosti pripravi pa na mizi delujejo lepo, urejeno in dovolj slavnostno, da jih lahko ponudite tudi ob posebnih priložnostih.
Sestavine:
- 200 g temne čokolade
- 10 žlic olja
- višnje (odmrznjene ali iz kompota)
- praženi lešniki
- papirnate košarice
Priprava:
- Čokolado nalomite na koščke in jo skupaj z oljem stopite nad vodno kopeljo. Ves čas mešajte, da dobite gladko in sijočo zmes.
- Papirnate košarice razporedite po pladnju ali pekaču. V vsako košarico vlijte malo stopljene čokolade, dodajte višnjo ali pražen lešnik, nato pa vse skupaj prelijte še z nekaj čokolade, da je košarica polna do vrha.
- Košarice postavite na hladno mesto ali v hladilnik, da se čokolada strdi.
- Ko so strjene, so pripravljene za postrežbo – hitro, enostavno in zelo okusno.
Namesto temne čokolade lahko uporabite mlečno ali belo čokolado. Tudi nadev lahko prilagodite svojemu okusu – uporabite drugo sadje ali različne oreščke.
Vir: stvarukusa.mondo.rs
