Potrebujete samo tri sestavine, pečenje ni potrebno, okus pa je presenetljivo razkošen. Ni čudno, da je ta recept pravi hit na družbenih omrežjih.
Gre za enega najpreprostejših receptov, kar jih poznamo. Priprava je tako enostavna, da uspe prav vsakomur, tudi tistim, ki se v kuhinji sicer ne znajdejo najbolje. Sladica je idealna rešitev za nepričakovane obiske ali trenutke, ko vas zagrabi želja po sladkem, vi pa nočete preživeti ur za štedilnikom.
Prednost te sladice je tudi prilagodljivost. Pripravite jo lahko z različnimi sokovi in tako dobite sladico različnih barv in okusov, primerno za vsako priložnost.
Sestavine:
- 100 g sladkorja
- 1 liter soka oziroma 5 kozarcev (pomarančni ali višnjev sok)
- 120 g koruznega škroba (1 skodelica)
- kokosova moka za posip (po želji)
Priprava:
- Na kuhalnik postavite lonec in vanj vlijte 5 kozarcev soka. Segrevajte na zmernem ognju.
- Dodajte koruzni škrob in nenehno mešajte, da se popolnoma raztopi. Nato dodajte še sladkor in mešajte naprej, dokler ne dobite goste, gladke mase, podobne pudingu. Ključ do uspeha je stalno mešanje, saj se le tako izognete grudicam.
- Zmes vlijte v poljubne modelčke, ki jih predhodno navlažite s hladno vodo. Pustite, da se sladica nekoliko ohladi in strdi. Nato jo previdno vzemite iz modelčkov, povaljajte v kokosovi moki in postrezite. Po želji jih lahko okrasite s svežim sadjem ali oreščki.
Preprosto, hitro in presenetljivo dobro. Sladica, ki jo boste z veseljem pripravili večkrat.
Vir: krstarica.com
