Sestavine za 1 osebo: 2 rezini polnozrnatega kruha s sezamom (50 g), 50 g skute (30 % mašč. ), sol, poper, 1 paradižnik, 1 žlica olivnega olja, rukola.
PRIPRAVA
1. Rezini polnozrnatega kruha namažite s skuto, ki jo po želji pikantno začinite s soljo in poprom.
2. Paradižnik operite, očistite in razrežite na enakomerne rezine. Položite na kruh in začinite s soljo in poprom. Pokapajte z olivnim oljem. Z oljem seveda ne pretiravajte, za dober okus zadostuje res le nekaj kapljic.
3. Rukolo operite in razdelite na dva dela. Eno polovico nato drobno sesekljajte in potresite čez že prej narezan paradižnik. Kruhke položite na krožnik in okrasite z 2. polovico rukole. Če vam okus rukole ni všeč, jo lahko nadomestite tudi z berivko ali kakšno drugo solato.
Čas priprave: 10 minut
372 kcal; maščobe:17 g; B: 13 g; OH: 41 g
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?