Osvežilni obrok za vroče poletne dni.
Sestavine
Za 4 osebe potrebujemo: 2 kumari, 3 dl jogurta, 6 strokov česna, 2 skodelici vode, pol skodelice olivnega olja, poper in sol.
Priprava
Kumari olupimo in ju narežemo na čim manjše kocke. Sesekljamo česen. V globoko posodo prelijemo jogurt, v katerega vmešamo sesekljani kumari in česen. Med mešanjem postopno prilivamo skodelico vode in začinimo s soljo. Prelijemo z olivnim oljem ter okrasimo s koprom in svežim peteršiljem.