Spadate med oboževalce testenin na 1001 način? Potem jih lahko naslednjič preizkusite z okusno in nasitno beljakovinsko omako, ki jo boste tako kot testenine, pripravili kar mimogrede.
SESTAVINE ZA 2 (za 200 g testenin):
- 100 g tofuja
- 2 zvrhani žlici indijskih oreščkov
- 1 skodelica graha (zamrznjenega)
- 1 ½ skodelice vode
- Opomba: Kremno omako lahko obogatite s stročnicami in tako še povečate njeno beljakovinsko in hranilno vrednost.
ZAČIMBE:
- 1 žlica kvasnih kosmičev
- 1 strok česna
- 1 žlička črne soli
POSTOPEK:
Zmešajte vse sestavine v blenderju. Nato omako zlijte v posodo in segrejte. Omaka je naposled pripravljena, da jo polijete po izbranih testeninah.
Uživajte v obroku in dober tek!
Preverite tudi: Recept za kosilo polno beljakovin, ki ga pripravite v manj kot 10 minutah
Vir: rastlinesofine
Novo na Metroplay: "Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del