Če imate radi plazma shake, morate preizkusiti ta recept. Z dodatkom ene preproste sestavine bo imel enako teksturo, kot da bi ga pripravili v vaši najljubši kavarni.
Plazma shake lahko pripravite kar doma – in to celo boljšega kot v lokalu. Je kremast, rahel in prijetno penast, njegov okus pa navduši že ob prvem požirku.
Skrivnost popolne teksture se skriva v premišljeni kombinaciji mleka, sladke smetane in šlag pene v prahu. Prav ta mešanica poskrbi za zračen, gladek in bogat občutek, zaradi katerega si boste želeli še en kozarec.
Ne spreglejte:
Sestavine:
- 100 g mletih plazma piškotov
- 250 ml mleka
- 150 ml sladke smetane
- 1–2 čajni žlički šlag pene v prahu
- 1 čajna žlička vaniljeve arome
- Po želji: stepena smetana in čokoladni sirup za okrasitev
Priprava:
- V mešalnik stresite mlete plazma piškote, mleko, sladko smetano, šlag peno v prahu in vaniljevo aromo.
- Sestavine mešajte eno do dve minuti, dokler ne dobite gladke in enotne zmesi. Če nimate mešalnika, lahko uporabite tudi ročni mešalnik. Tekstura bo še vedno lepo kremasta.
- Za še bogatejši okus lahko dodate malo mlečne čokolade ali žlico arašidovega masla. Če imate raje gostejši shake, zmanjšajte količino mleka ali dodajte še 20 do 30 g plazma piškotov.
- Po želji visoke kozarce pred nalivanjem okrasite s čokoladnim sirupom. Nato vanje nalijte plazma shake in ga na vrhu okrasite s stepeno smetano. Za najboljši okus shake pred postrežbo postavite v hladilnik za 10 do 15 minut.
Dober tek!
Vir: stvarukusa.mondo.rs
Novo na Metroplay: