Iz treh sestavin lahko pripravite božanski kruh!
Tudi vi obožujete kruh? Razkrivamo vam recept za brezglutensko različico, ki sicer ni podobna običajni štruci kruha, je pa zato še vedno izjemno okusna in puhasta.
Gre za tako imenovan "krušni oblak", ki je postal prava senzacija na družbenih omrežjih. Najboljše pri vsemu je, da je priprava izjemno enostavna in hitra - vse skupaj vam bo vzelo manj kot eno uro. Potrebujete le tri sestavine.
Sestavine:
- 3 jajca
- 3 žlice kremnega sira ali grškega jogurta
- ⅛ čajne žličke vinskega kamna
Priprava:
1. Beljake in rumenjake ločite v dve skledi. Beljakom dodajte vinski kamen in vse skupaj stepite v sneg.
2. Rumenjakom dodajte kremni sir ali jogurt ter vse skupaj dobro pomešajte.
3. Počasi in postopoma rumenjakom vmešajte beljake tako, da se sestavine med seboj dobro povežejo.
4. Na pekač, obložen s peki papirjem z žlico razporedite maso tako, da oblikujete približno 1 centimeter debele kroge.
5. Vse skupaj pecite približno 30 minut pri temperaturi 150°C. Ko kruh dobi lepo barvo, ga odstranite iz pečice, počakajte, da se ohladi in nato postrezite.
Vir: punkufer.dnevnik.hr
Novo na Metroplay: Novinar izza nagrade | N1 podkast s Suzano Lovec
