To je recept, ki ga preprosto morate shraniti – iz ene same mase lahko pripravite kar tri različne vrste drobnega peciva, ki je popolno za prihajajoče praznike ali obiske.
Pridne gospodinje že zbirajo najboljše recepte za pripravo prazničnih jedi. Brskajo po starih kuharskih knjigah in internetu, iščejo najboljše predjedi, solate, mesne in ribje jedi... A pravi vrhunec vsake mize so, seveda, sladice.
Danes vam predstavljamo recept, pri katerem iz ene same sadno-oreščkaste mase z nekaj dodatki nastanejo kar tri različne vrste kroglic. So brez dodanega sladkorja in brez peke. Priprava je hitra, užitek pa zagotovljen!
Sestavine:
- 150 g orehov
- 5 suhih marelic
- 5 suhih sliv
- 8 datljev
- 100 g rozin
Za dekoracijo:
- sončnična semena
- kokosova moka
- mleti orehi
Priprava:
- Orehe na hitro popražite v suhi ponvi, le nekaj minut, da zadišijo, nato pa jih zmeljite. Prestavite jih v skledo in nekaj žlic shranite posebej za okrasitev.
- Suhe marelice, slive in datlje drobno sesekljajte. Skupaj z rozinami jih zmeljite v mešalniku, da dobite lepljivo maso.
- Sadno maso združite z mletimi orehi in dobro pregnetite z rokami, da nastane kompaktna masa, ki jo lahko oblikujete v kroglice.
- Z rokami oblikujte majhne kroglice in jih polagajte na pladenj.
- Sončnična semena na hitro popražite v suhi ponvi. Kroglice povaljajte po izbiri: v sončničnih semenih, kokosovih kosmičih ali mletih orehih. Tako boste imeli tri različice, ki bodo navdušile vsakogar.
Dober tek!
Vir: stvarukusa.mondo.rs
