Žepki s špinačo in sirom feta

4. 6. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Žepki s špinačo in sirom feta (foto: Profimedia)
Profimedia

Zdrava in okusna špinača v kombinaciji z aromatično feto ...

Za 8–10 kosov potrebujete:

  • 1 čebulo
  • 3 stroke česna
  • olivno olje
  • 500 g špinače
  • 100 g sira feta
  • 50 ml smetane
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 400 g listnatega testa
  • 1 jajce

Priprava:

1 Olupite čebulo in česen. Popražite ju na olju, dodajte zrezano špinačo, zdrobljen feta sir in smetano. Vse skupaj malce pokuhajte in začinite s soljo in poprom. Mešanica naj se nato ohladi.

2 Razgrnite listnato testo in ga malce razvaljajte. Nato ga narežite na kvadrate. Po njih razporedite mešanico, testo zapognite in zatisnite končke. Zavojčke dajte v pekač, obložen s papirjem za peko, in jih premažite z jajcem. 15 do 20 minut jih pecite v pečici, segreti na 180 stopinj.

Foto: Profimedia

Novo na Metroplay: "Prehransko okolje, v katerem danes živimo, je zelo nenaklonjeno temu, da smo zdravi"