Vprašanje:
železo?
pozdravljeni! zadnje čase opažam, da sem zelo zaspana, in da mi manjka življenjske energije, včasih mi je problem že vstati in kam iti. zanimivo pa je , da tečem pa brez problema, na teden pretečem tudi do 50 km v naravi. sem mogoče zaradi teka utrujena, ali pa mi manjka železa (podobni simptomi)? mesa ne jem, edino perutnino, pa še to največ enkrat na teden. drugače se prehranjujem zdravo, tudi jem veliko, imam apetit. hvala za nasvet, lep pozdrav!
Odgovor:
Joj ženske s tem mesom je prav križ pri vas, ne samo da vam manjka železa tudi cinka, ki je v ozki sinergiji z železom in vitamina b12.
Tudi, če danes začnete piti Feritin boste potrebovala vsaj 2-3 mesece za se bo krvna slika izboljšala. joj . . .
koliko škode si same napravite zaradi nepoznavanja osnov prehrane. ne jesti mesa pomeni, da moraš vedeti česa ne vnašaš, naše telo je čudovit stroj, ki ga je potrebno negovati, vendar ne na tak način, da je vnos železa v deficitu in še tekačica povrhu vsega. joj. joj . .
Živila v katerih se nahaja železo NE živalskega izvora:
JAJCA
| 100g - 2 jajca
| 2, 0 mg
|
| ŽITARICE ZA ZAJTRK
| 30g
| 2, 5 mg
|
| POLNOZRNATI KRUH
| 60g – 2x rezina
| 1, 4 mg
|
| ŠPINAČA
| 145g (skodelica)
| 4, 4 mg
|
| FIŽOL, LEČA
| 100g (tretjina skodelice)
| 2, 5 mg
|
| TUFU
| 100g
| 1, 9 mg
|
| ROZINE RUMENE (suhe)
| 50g
| 0, 9 mg
|
| MARELICE (suhe)
| 50g
| 2, 0 mg
|
| MANDLJI
| 50g
| 2, 1 mg
|
Pospešena absorpcija železa je s kombinacijo živil, ki vsebujejo železo in dodatkov:
vitamin C,
-različna hranila, ki vsebujejo citronsko kislino (limona, pomaranča, agrumi),
-meso.
Priporočila:
1. Žitarice za zajtrk, citrusi, borovnice ali sok iz tropskih sadežev,
2. omleta jajčna z paradižnikom in peteršiljem,
3. chilli con carne – govedina s fižolom,
4. suho sadje, lešniki, mandlji s svežimi citrusi, borovničevim sokom ali sokom tropskih sadežev,
5. solata in sendvič iz polnozrnatega kruha in goveje salame.
LP Marko MRAK