Njeno ime je starogrškega izvora in pomeni čebela, saj je bila že v preteklosti rastlina zelo priljubljena paša za čebele, nekateri celo pravijo, da Melisa krepi celotno telo, ter da se čebele na njej krepijo in zdravijo.
Kot zdravilna rastlina se uporablja za lajšanje želodčnih in črevesnih težav, pri prehladih in za sprostitev. Deluje tudi protivirusno. Sveža ali posušena z limonastim okusom je primerna za solate, omake in kot dodatek številnim jedem, pa tudi pijačam.
Iz nje pripravljamo zeliščni kis, čaj (čaj naj bi bilo najbolje piti kot prvo stvar zjutraj), odlično se poda tudi k različnim sokovom. Dodamo pa jo lahko tudi v vročo kopel za sprostitev.
Melisa je trajnica, ki uspeva v Sredozemlju in Mali Aziji. Ima vrsto imen: aselnica, čebeloperka, črnica, maternjak, matičnik, medeni list, medenka, medovka, oselnica, osenika, rojevnica, srčno zelje, citronska melisa, limonasta meta ...
Pomarančna krema z meliso
V posodi gladko zmešamo skuto, jogurt in med. Nastrgamo pomarančno lupinico, iz ene polovice pomaranče stisnemo sok, drugo pa narežemo na rezine. Pomarančni sok in lupinico vmešamo k skuti. Kremo razdelimo v skodelice, okrasimo z rezinami limone in meliso.
Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem
