Poleg kisika naše telo potrebuje vodo in hrano

Takrat smo brez notranje moči in zgleda, kot bi se nekako vdali in nismo več ustvarjalci lastnega življen­ja. Rekli smo, da so koraki način, kako skrbimo zase in za svoje potrebe. Poleg kisika naše telo potrebuje še vodo, hrano, gibanje in počitek.

1. Voda

Voda je za naše življenje zelo pomembna. Brez vode lahko preživimo le nekaj dni, medtem ko brez hrane lahko zdržimo dlje (nekaj tednov). V našem telesu je nekje med 50 in 60 odstotki vode, ki je sestavni del vseh naših celic.

Stalno kroži v telesu in opravlja pomembne funkcije: vzdržuje ustrezno količino krvi, uravnava krvni tlak in telesno temperaturo, topi in odvaja strupe in je pomembna za zdravo prebavo. Vzdržuje prožnost in pravilno delovanje vseh organov, najbolj pa se dehidracija pozna na koži, ki je v tem primeru suha, nagubana, brez leska in z izpuščaji. Z leti človek izgublja količino vode v telesu.

Hitri test, ali imate dovolj vode v telesu: uščipn­ite se v kožo na zgornji strani roke, povlecite jo za sekundo ali dve in hitro spustite. Če se koža takoj vrne v prejšnje stanje, imate dovolj vode v telesu, če pa potrebuje več sekund, ste dehidrirani.

Ali dovolj pijete? Priporočajo, da na dan spijemo približno 1,5 litra vode, lahko tudi zeliščne čaje in naravne sokove, ob tem pa jejmo dovolj svežega sadja in zelenjave, ki prav tako vsebujeta tudi naravni sok (na primer 1 večje jabolko vsebuje 1 dl soka, šop zelene 2 dl soka), kravje mleko pa nadomestimo z mlekom iz oreščkov in semen. Tako boste zagotovo zaužili dovolj tekočine.

2. Hrana

O zdravi prehrani je bilo že toliko napisanega in povedanega, pa vendar je še vedno ogromno bolezni in težav ravno zaradi nepravilne prehrane. Če strnemo osnovna pravila zdrave prehrane:

• jej, ko si lačen (težava nastopi, ko čustveno lakoto poskušamo potešiti s hrano, kar pomeni, da si ne dajemo tega, kar v resnici potrebujemo. Na primer: žalost potešimo s čokolado, ne s tem, da bi se pogovorili s samim seboj, se vprašali, zakaj smo žalostni, in dovolili, da izjokamo žalost ali jo kako drugače damo ven iz sebe. Če pa pojemo košček ali dva čokolade, se bolje počutimo, vendar smo le potlačili čustvo, ki bo slej ko prej ponovno prišlo na dan in tako potem pademo v začarani krog);

• jej večkrat po malem (na primer pet manjših obrokov na dan in ne en velik. Tako ne bomo le bolj zdravi, temveč tudi bolj učinkoviti pri svojem delu. Če zjutraj preskočite zajtrk, v službi pa na hitro pojeste en sendvič in spijete kavo, prvi obrok potem pojeste šele popoldne, ko se vrnete domov. Tako boste zagotovo pojedli več, sploh pa vam v tistem trenutku sestradanosti misel o zdravi prehrani še na pamet ne bo prišla. Ne nazadnje je tak način prehranjevanja kar velik šok za naše telo – najprej dolgo nič, potem pa kaloričen in velik obrok za predelati in prebaviti);

• jej uravnoteženo (naše telo potrebuje makrohranila, kot so beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ter mikrohranila: vitamine in minerale. Na prvem mestu so BELJAKOVINE, ki so gradniki naših celic in jih telo potrebuje za energijo. Najkvalitetnejši vir beljakovin so živalskega izvora (jajca, sirotka, meso, ribe in mlečni izdelki), sledijo beljakovine rastlinskega izvora (ajda, kvinoja, ovseni kosmiči, stročnice, oreščki in zelena zelenjava).

Med OGLJIKOVE HIDRATE poleg sladkorja spadajo še vsi škrobni izdelki, torej testenine, kruh in krompir, na kar pogosto pozabimo: 100 g bele moke vsebuje enako kalorij kot 28 kosov sladkorja v kockah, to je 420 kcal. Če je ogljikovih hidratov v telesu preveč, se spremenijo v maščobno tkivo, če pa jih je premalo, telo začne kuriti maščobe in beljakovine, kar pa spet ni dobro, saj smo rekli, da so beljakovine gradniki naših celic. Zato previdno z uživanjem škrobnih izdelkov.

MAŠČOBE naše telo ravno tako potrebuje, vendar govorimo o nenasičenih maščobah, ki jih najdemo v hladno stiskanih in biološko pridelanih rastlinskih oljih, avokadu in oreščkih. VITAMINE in MINERALE naše telo potrebuje za biokemijske procese in jih samo ne more proizvesti, zato je nujno, da jih uživamo – najbolje v obliki svežega in biološko pridelanega sadja in zelenjave);

• uživaj sezonsko sadje in zelenjavo (v naravi je vse urejeno in vse ima svoj namen: pozimi lahko jemo kislo zelje, repo, krompir, ki nas grejejo in dajejo pomembne vitamine in minerale. Spomladi nam ponudi regrat, čemaž, motovilec, ki sčistijo naše telo po zimi in ga nahranijo z bogatim klorofilom za naše celice, poleti pa nam radodarno ponuja rdeče in oranžno sadje, ki je polno sadnega soka, da ne dehidriramo, in bogato z betakarotenom, ki nas ščiti pred sončnimi žarki. Jeseni lahko nabiramo kostanj in kuhamo bučne juhe, ki nas pogrejejo v vetrovnih jesenskih dneh in pripravijo naše telo na mrzle in temnejše zimske dni).

Zavedajmo se, da ne obstaja dieta oziroma način prehranjevanja, ki velja za pravilno ali napačno. Ali je neka dieta učinkovita ali ne, je odvisno od vsakega posameznika in njegovih potreb. Vsak od nas je unikat in vsak potrebuje nekaj drugega, da bo zdrav in vitalen. Najbolje je, če upoštevate značilnosti svojega telesa (sestavo, presnovo, genetiko itd.) in način življenja (kakšno delo opravljate, ste športno aktivni, imate družino itd.) ter na podlagi tega sestavite svojo dieto oziroma način prehranjevanja, ki bo ustrezal prav vam. Pobrskajte po različnih knjigah z zdravo prehrano in poiščite nekaj zase.

Delavnice za zdrave odnose posamezniku pomagajo razviti lep in zdrav odnos do sebe in drugih. Ta vpliva na ustvarjanje odnosov v življenju in določa kakovost našega življenja na vseh področjih (partnerstvo, služba, družina, zdravje ...).Če vas zanima več o delavnicah za zdrave odnose, pokličite po telefonu na številko:041/988-646 ali pišit: tinkara@zdraviodnosi.si.

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?