Obožujete sladkano kavo, a bi hkrati radi bolje poskrbeli za svoje zdravje? Preizkusite eno od dveh naravnih alternativ, ki zagotavljata odličen okus in pripomoreta k boljšemu zdravju.
Za mnoge je začetek dneva brez skodelice kave nepredstavljiv. A težava nastane, ko si želimo sladke kave, hkrati pa se želimo izogniti belemu sladkorju.
Če želite zmanjšati vnos sladkorja, a še vedno uživati v sladki kavi, obstajata dve preprosti, naravni in zdravi rešitvi: med in cimet. Oba sestavini kavi dodata sladkobo, poskrbita za bogatejši okus in hkrati ponujata številne koristne učinke na telo.
Med
Med je eno najstarejših naravnih sladil. Poleg prijetne sladkobe vsebuje tudi vrsto hranilnih snovi, ki jih v belem sladkorju ni. Med vsebuje vitamine (npr. vitamin C in vitamine skupine B), minerale (kot sta kalcij in železo) ter antioksidante, ki podpirajo imunski sistem in splošno dobro počutje.
Poleg tega ima nižji glikemični indeks kot beli sladkor, kar pomeni, da ne povzroča hitrega porasta krvnega sladkorja.
Za sladkanje kave zadostuje že majhna žlička medu – količino prilagodite svojemu okusu. Najbolj priporočljiv je surov, nepredelan med, saj ohranja največ koristnih snovi. Ker je med precej sladek, ga praviloma potrebujete manj, kot sladkorja.
Cimet
Cimet je začimba, ki obogati okus kave in prinaša tudi številne zdravstvene koristi. Bogat je z antioksidanti, ki pomagajo ščitijo telo pred prostimi radikali ter imajo protivnetne lastnosti.
Poleg tega lahko cimet prispeva k zmanjšanju krvnega sladkorja in izboljšanju občutljivosti na inzulin. To ga naredi še posebej primernega za tiste, ki želijo stabilizirati raven sladkorja v krvi.
Za aromatično in nekoliko sladkasto noto v kavi dodajte le ščep cimeta. Odlično se poda k različnim vrstam kave – naj bo to kava z mlekom, smetano ali espresso. Uporabite lahko mleti cimet ali cimetovo palčko.
Vir: kafe.rs
