Ni potrebe po uporabi prehranskih dodatkov - s kolagenom se lahko založite tudi s pomočjo tega recepta.
Ko govorimo o ohranjanju mladostnega videza, se vse pogosteje omenja kolagen. Običajno se priporoča jemanje prehranskih dodatkov, a s kolagenom vas založijo tudi določena živila.
Naravni kolagen iz domače juhe je vse bolj priljubljen med ženskami, ki želijo ohraniti mladosten videz in zdravje kosti. Na portalu govori.se razkrivajo preprost recept za domač kolagen, ki je učinkovit, okusen in cenovno ugoden.
Sestavine
- 1 votla goveja kost stegna (z nekaj mesa) ali piščančje noge
- 3 korenčki
- 3 pastinaki
- 1 zelena
- 2 čebuli
- 2 stroka česna
- 2 lovorjeva lista
- 1 vejica rožmarina
- Sol in poper po okusu
Priprava
Kost, prerezano na pol, postavite na nizek ogenj ali v ekonom lonec, tako da je viden kostni mozeg. Čez vsebino nato nalijte vodo. Kuhajte 10 ur, ker počasni kuhalnik ne omogoča izhlapevanja, zato količina vode ostane enaka. Po tem odstranite kostni mozeg, dodajte zelenjavo in kuhajte še 4 ure. Tekočino precedite in nalijte v kozarce. Zelenjavo lahko jeste kot kosilo.
Kako ga pijete?
Vsak dan popijte 100 ml te juhe, bogate z naravnim kolagenom. Pred zaužitjem ga le segrejte. Občutek je prijeten, spominja na juho.
To juho pripravljajte enkrat na teden, pri čemer menjajte vrste mesa, govedine in piščanca, odvisno od razpoložljivosti v mesnici.
Domači kolagen ni le finančno ugodna opcija, ampak je tudi učinkovit za kožo in kosti. Njegovo redno uživanje lahko prispeva k ohranjanju mladostnega videza in zdravja.
Preberite več na Govori.se
Novo na Metroplay: Sabina Kogovšek - Tutta iskreno o svoji največji komercialni vlogi Julije Steiner (Skrito v raju) | Greenroom z Urško Pirš