Recept, ki je obnorel splet: ta poceni napitek v trenutku odpravi prehlad

TikTok ponuja novo zdravilo za prehlad, pri katerem je v ospredju voda iz čebule. Po mnenju številnih uporabnikov naj bi pospešila okrevanje po respiratornem sincicijskem virusu (RSV), okužbah sinusov, prehladu in kašlju. Nekateri trdijo, da lahko celo olajša simptome astme ter ugodno vpliva na prebavo in krvni tlak.

"Čebulna voda" kot nov trend na družbenih omrežjih

Če uporabljate TikTok, ste verjetno že naleteli na različne trike s čebulo. Nekateri jo čez noč dajo v nogavice, drugi jo postavijo v kot sobe, ker naj bi delovala kot naravni čistilec zraka.

Najbolj svež trend izhaja iz dominikanske tradicije pitja čebulnega čajaza zdravje. Napitek pripravite tako, da narežete rdečo ali rjavo čebulo (nikoli bele), jo prelijete s filtrirano vodo in pustite stati čez noč. Napitek nato popijete. Druga možnost je, da čebulo skupaj z vodo zavrete in pijete takoj.

»Iskreno, sama misel na pitje čebulne vode ni ravno privlačna. A zdravstvene koristi čebule so z dokazi potrjene. Različne kulture jo že stoletja uporabljajo v terapevtske namene,« pravi Brianna Weiser, dietetičarka klinike Mayo, za Well+Good.

@allrecipes WHO CUT THE ONIONS? 👀 Whether you are down with a sickness or allergies are getting to you, this onion tea recipe is something to keep handy. For the full recipe, head to the link in our bio! #foodtok#sickness#homemaderemedy#easyrecipe♬ I Think I Like When It Rains - WILLIS

Kakšne koristi prinaša čebula?

Čebula je ena najstarejših gojenih rastlin. V kulinariki in medicini jo uporabljamo že več kot pet tisoč let. Tudi takrat je veljala za cenjeno živilo, ki izboljša okus in prispeva k uravnoteženi prehrani.

Pogosto slišimo, da so najbolj zdrava zelena listnata živila, vendar ima tudi druga zelenjava, kot je čebula, svoje posebne prednosti. Polna je vitaminov, mineralov, antioksidantov in drugih koristnih rastlinskih snovi.

»Vsebuje vitamin C, ki podpira imunski sistem in je pomemben zaveznik v boju proti okužbam,« pojasni Bianca Tamburello, registrirana dietetičarka iz FRESH Communications.

Čebula je bogata tudi s kalijem. Ta mineral pomaga ohranjati ravnovesje tekočin v telesu, spodbuja delovanje mišic in uravnava srčni utrip. Poleg tega vsebuje veliko folata in vitamina B6, ki sta ključna za rast celic, energijo in normalno presnovo.

Ena najpomembnejših prednosti čebule je bogastvo organskih rastlinskih spojin, med njimi antioksidantov in flavonoidov, kot so kvercetin, kemferol in žveplove spojine. Raziskave kažejo, da čebula vsebuje kar 25 različnih flavonoidov, zaradi česar je eden največjih prehranskih virov teh snovi. Te spojine pomagajo pri zmanjševanju vnetja in delujejo proti bakterijam. Kvercetin je tudi močan antihipertenziv, kar pomeni, da lahko pomaga znižati krvni tlak. Poleg tega ščiti možgane pred nevrodegenerativnimi boleznimi.

Antioksidanti v čebuli zavirajo delovanje osteoklastov, celic, ki razgrajujejo kostno tkivo. Ena od študij je pokazala, da so imele ženske po petdesetem letu, ki so čebulo uživale vsak dan, pet odstotkov večjo kostno gostoto kot tiste, ki so jo jedle občasno. Redno uživanje čebule lahko zmanjša tudi tveganje za zlom kolka do 20 odstotkov.

Raziskave nakazujejo, da lahko uživanje čebule pomaga znižati krvni tlak in holesterol, izboljša presnovni sindrom ter celo vpliva na stabilnejšo raven sladkorja v krvi. Poleg tega je čebula povezana z nižjim tveganjem za raka debelega črevesa, jajčnikov in želodca.

Čebula lahko torej prinaša številne koristi, a strokovnjaki poudarjajo, da na zdravje veliko bolj kot en kozarec čebulne vode vplivajo vaše vsakodnevne navade. Pomembni so celostna prehrana, gibanje, kakovosten spanec in obvladovanje stresa.

»Čeprav voda s čebulo zdravju ne bo škodila, ni nobene raziskave, ki bi potrdila, da pospeši okrevanje po RSV, okužbah sinusov ali prehladu,« pravi Tamburello.

Seveda lahko napitek preizkusite, a ne pričakujte čudežev. V primeru kakršnih koli zdravstvenih težav ali posebnosti pa se pred uživanjem posvetujte s strokovnjakom.

Vir: krstarica.com