Ne glede na to, ali se tega zavedamo ali ne, pogosto uživamo izdelke, katerih sestave ne poznamo v celoti. Čeprav žvečilnih gumijev ne jemo v klasičnem smislu, lahko njegova sestava marsikoga preseneti.
Ne spreglejte:
- Kako ločiti pravi MED od ponarejenega? S temi preprostimi načini ga boste v hipu razkrili
- Razsula je pepel svojega dedka v ocean, nato pa se je zgodilo nekaj, česar si ni mogla niti v sanjah predstavljati (VIDEO)
Nekoč so žvečilke izdelovali iz soka drevesa sapodile, danes pa se uporablja poliizobutilen – snov, ki jo najdemo v butilni gumi, materialu, ki se uporablja za avtomobilske pnevmatike in v medicinske namene. Poliizobutilen se kombinira s plastifikatorji in drugimi snovmi, primernimi za prehrano, da nastane zmes, ki je prijetna za žvečenje.
Žvečilni gumi je sestavljen iz gumijaste baze, ki je lahko obdana s slojem arom, sladil in barvil. Baza je običajno mešanica netopnih snovi, kot so smole, elastomeri, voski in antioksidanti.
Sam postopek izdelave se začne s topljenjem gumijaste baze, nato pa se dodajo ostale sestavine, da masa dobi želeno teksturo.
Ne pomagajo le pri slabem zadahu!
Zanimivo je, da raziskave kažejo, da žvečenje žvečilke lahko izboljša možganske funkcije, kot so budnost, spomin in sprejemanje odločitev. Čeprav lahko sprva deluje kot motnja, dolgoročno pomaga pri osredotočanju.
Poleg tega je lahko žvečilni gumi zaveznik pri hujšanju – vsebuje malo kalorij in daje sladek okus, ne da bi s tem motil dieto.
Vegetarijanci, pozor
Vegetarijanci lahko v večini primerov uživajo žvečilne gumije, vendar je pomembno preveriti sestavine, saj nekatere blagovne znamke žvečilnih gumijev lahko vsebujejo živalske produkte. Ključne sestavine, na katere morajo biti vegetarijanci pozorni, vključujejo glicerin, stearinsko kislino in karmin.
Na splošno večina komercialnih žvečilnih gumijev ne vsebuje očitnih živalskih sestavin, vendar je najbolj varno izbrati žvečilke, ki so posebej označene kot vegetarijanske ali veganske.
Vir: klix.ba
