“Vsak dan v vseh pogledih je moja rit vitkejša! ” Ta citat iz knjižne uspešnice Mrha koščena je zadnje tedne vodilo manekenke Sabine Remar, ki se je odločila, da korenito spremeni način življenja. Pravi, da tako popolne postave, kot jo ima sedaj, ni imela še nikoli.
Kdaj ste ugotovili, da vaše telo potrebuje preobrazbo?
V obdobju, ko nisem več aktivno delala, sem opazila, da se je moje telo spremenilo. Vedno sem bila navajena, da sem fit, in seveda me je to obremenjevalo. Niti mi ni bil toliko pomemben videz, ker sem bila še vedno suha, sem pa pojedla precej nezdrave hrane in nisem se gibala, temu primerno pa je bilo potem tudi počutje.
Ste v času, ko ste bili najbolj aktivni na manekenskih odrih in na lepotnih tekmovanjih, naredili manj za svoje telo?
Nikoli nisem delala za svoje telo toliko, kolikor delam zdaj, in nikoli se nisem tako dobro počutila. Takrat sem doma dvakrat na teden naredila vaje, res pa je, da sem vse dneve delala in letala okoli, velikokrat sem pozabila jesti in res je, da sem bila zaradi tega suha.
Vendar zdaj vem, da si lahko suh tudi, če ješ več, pomembno je le, kaj. Nekaj časa sem bila tako ekstremno suha, da so me na neki avdiciji za spodnje perilo skoraj poslali domov. Veliko ljudi me je takrat spraševalo, ali odhajam v tujino, ker bi bila tako suha tam ravno primerna. Če pogledam takratne posnetke, je kar grozno: nisem bila videti zdrava, bila sem obešalnik.
Katere so bile najpogostejše napake?
To, da nisem redno jedla. Kakšen teden se mi je zgodilo, da sem preživela le ob sokovih, spila po tri kave na dan in zaradi tega nisem bila lačna. Saj sem bila suha, vendar če se primerjam takrat in zdaj… Drugačen način se ne pozna samo na postavi, ampak tudi na koži in tudi na splošnem počutju.
Kakšno prepričanje na splošno velja med našimi manekenkami? Da je dovolj, da so samo suhe?
Veliko punc raje ne je in nič ne dela, kot da bi normalno jedle in trenirale. Tako je vsaj v navadi drugod po svetu. Pri nas pa manekenke zraven še študirajo, hodijo v službo in nimajo časa, da bi si vzele vsaj eno uro na dan za telovadbo. Na koncu pa potem še vidiš tisti ubogi slovenski honorar in si misliš, zakaj bi pa se mučila.
Na primer, revija za perilo zahteva popolne postave in za tak honorar, ki ga ponujajo, ne morejo dobiti tega. Če bi povišali honorarje in kasting naredili mesec ali dva pred revijo in manekenkam zabičali, naj se potrudijo, da bodo imele popolno postavo, bi bilo drugače.
Kaj pa lastniki modnih agencij in modni agentje?
Ko sem začela, sem prišla v eno od slovenskih agencij in izrazila željo, da bi rada delala. Takrat sem bila že precej suha. Agent me je izmeril in rekel, da ne more verjeti, da sem tako suha, pa da imam še vedno preveč centimetrov v bokih. Rekel mi je, da naj poskušam v 14 dneh to urediti, shujšati vsaj za en ali dva centimetra. Ni pa mi povedal, kako in kaj naj storim, prepuščena sem bila sama sebi.
Nekatera mlada in neizkušena dekleta potem nezdravo hujšajo in včasih pretiravajo. To se lahko konča tudi z motnjami prehranjevanja. Na koncu se mora sicer res vsaka potruditi za svoje telo, vendar bi bilo fino, če bi kdo kdaj namignil, kako, da bi vedele, da je to mogoče narediti tudi na zdrav način.
Kako ste se sploh lotili preobrazbe?
Kot sem že povedala, sem imela veliko časa in sem brala knjige, predvsem tiste o zdravi prehrani, kako se izogniti stresu, o filozofiji življenja in podobno. Kar naenkrat me je prešinilo, da je zdaj pa res čas, da končam staro življenje. Na mojem jedilniku so bile tudi nezdrave jedi, na primer ocvrt krompirček, ocvrti medaljoni, hodila sem v McDonald's … Malo je bil kriv tudi Sebastjan, ki normalno je, pice, ocvrto hrano, ampak se mu nikjer ne pozna.
V glavnem, nekega dne sem se kar odločila in sem najprej naredila spisek živil, se odpravila v trgovino z zdravo prehrano, doma pa sem pripravila omarico, v kateri imam samo svoje, zdrave jedi, in seveda sem se lotila telovadbe.
Se je izkazalo, da je pomembnejša prehrana ali telovadba?
Zagotovo kombinacija. Vsak dan si vzamem uro časa za telovadbo. Vsak dan grem v fitnes. Osebnega trenerja nima, ker imam kar dovolj znanja, poznam svoje telo in vem, kaj mi najbolj pomaga.
Kako se zdaj prehranjujete?
Vsak dan zjutraj na tešče spijem sadni napitek. Potem naslednji obrok jem, ko sem dejansko lačna ne glede na uro. Za kosilo si pripravim na primer ogromne solate, tofu, polnozrnate testenine, zelenjavne napitke. Dva meseca že ne jem mesa, poskušam uporabljati čim manj masla, vsak dan pa pojem nekaj oreščkov. Ne pijem več kave, trudim pa se, da spijem veliko vode, vsaj osem kozarcev na dan.
Ste pred tem preizkusili veliko diet?
Pravzaprav mi na srečo nikoli ni bilo treba biti na dieti, sem pa preizkusila različne načine prehranjevanja, kot je ločevalna dieta. To se mi je zdelo prenaporno in nisem uživala. Pomembno je, da v hrani uživam.
Se nov način življenja pozna še kje drugje ali samo na postavi?
Imam več energije, prej pa sem imela tudi mučne prebavne težave. Poskusila sem z vsemi mogočimi sredstvi. Koža se mi je popolnoma spremenila, videla sem, da mi škoduje mleko, ki sem ga zamenjala s sojinim ali riževim napitkom.
So bili komentarji, češ da že malo pretiravate z zdravim načinom?
Nikomur ne vsiljujem tega načina, to sem naredila zase. Mama me je na primer opozorila, da je bolj zdrava hrana tudi dražja. Vendar želim vsakemu dopovedati, da tega ne delam zato, da bom še bolj suha, dejansko gre za to, da je to bolj zdrava hrana. Če pojem pest oreščkov, solate, napitek z bananami, spijem osem kozarcev vode, pojem kosilo - kaj naj še več dam vase? Pomembno je, da poslušaš svoje telo in da ga raziskuješ.
Kakšen pa je vaš telovadni režim?
Vsak dan sem vsaj uro v fitnesu, kjer poleg preostalih vaj naredim tudi 200 trebušnjakov, potrudim se, da vsak dan tečem, najraje v naravi. Vse skupaj je precej naporno in intenzivno. Je pa bilo najtežje začeti. Nekaj časa ni bilo rezultata in dva tedna sem bila na robu tega, da bi odnehala, potem pa se je pokazal napredek in takrat sem dobila še večji zagon.
Kdo vas je najbolj spodbujal?
Sebastjan. Tudi njegov nekdanji trener se je posvetoval z mano, mi pokazal nekaj pravilnih vaj, in ko sem začela vaje delati pravilno, sem šele začutila mišice. To je še ena napaka - ljudje se v fitnesu mučijo, rezultata pa ni, ker ne delajo pravilno. Zato je pomembno, da ti kdo pokaže.
Kaj je bila pravzaprav motivacija? Načrtovani odhod v tujino?
Vedno sem vedela, da si želim delati v tujini. Imam prednost, da sem videti mlajša, kot sem v resnici. Zavedam se, da če želim delati v tujini, moram biti fit, čeprav bi bila rada tudi v Sloveniji videti vrhunsko. Všeč mi je, da v Novi ne vidim na primer svoje tresoče se ritke, ampak fotografijo, na kateri sem videti res dobro.
Razsvetlila jo je knjiga Mrha koščena
'Ko sem začela ponovno študirati in nisem bila več tako aktivna v manekenstvu, sem začela brati knjige. V roke mi je prišla tudi uspešnica Mrha koščena, ki me je neznansko pritegnila. Že medtem ko sem jo brala, sem si delala zapiske. Res je, da sem že od nekdaj suha, vendar sem morala kljub temu v svojem življenjskem stilu nekaj stvari spremeniti. Čeprav se še vedno včasih pregrešim, na primer včeraj sem pojedla palačinke s čokolado (smeh), se mi, ker veliko treniram, to na srečo ne pozna. '
Napisala Andreja Freyer
Fotografije Miran Jurišič in Primož Predalič
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?