"Superživilo" je naziv, ki ga pripisujemo tistim živilom, ki naj bi imela najbolj neverjetne učinke na naše zdravje. V resnici pa nam lahko ravno tej izdelki tudi zelo škodijo...
"Superživila" pogosto vsebujejo veliko antioksidantov in drugih hranil, ki prispevajo k zdravju in dobremu počutju. Vseeno pa je tudi pri takih izdelkih potrebno neke previdnosti - še posebej pri ljudeh, ki imajo alergije ali so preobčutljivi na določene snovi.
Na portalu n1info.hr so objavili seznam petih "superživil", na katere je veliko ljudi alergičnih ali intolerantnih, zaradi česar lahko taka živila povzročajo resne neželene učinke.
Chia semena
Chia semena vsebujejo zmerno količino salicilatov - snovi, na katere je precej ljudi intolerantnih. V nekaterih primerih lahko salicilat celo povzroči simptome, podobne alergiji.
Obenem chia semena vsebujejo tudi lektine, ki prav tako nekaterim povzročajo težave. Lektini so sicer prisotni tudi v fižolu, leči in arašidih, poleg intolerance pa so odsvetovani tudi za ljudi, ki imajo težave s prebavo.
Goji jagode
Podobno kot chia semena, tudi goji jagode vsebujejo zmerno količino lektinov. Obenem pa vsebujejo višjo količino salicilatov. V eni od študij se je izkazalo tudi, da lahko goji jagode sprožijo alergijo na hrano, če jih uživamo s paradižniki ali oreščki.
Brusnice
Brusnice so še eno superživilo, bogato s salicilati. Če ima oseba alergijo ali intoleranco na salicilno kislino, lahko brusnice povzročijo neprijetne simptome.
Zeleni čaj
Čeprav je zeleni čaj znan kot superhrana, ta čaj vsebuje tanine, za katere je znano, da povzročajo neželeno reakcijo in težave, kot so glavoboli in prebavne motnje.
Če vam omenjena živila ne povzročajo težav, jih seveda lahko brez slabe vesti uživate. Bodite pozorni, da ste pri uživanju zmerni, obenem pa ne pozabite, da v resnici "superživila" niso nobena čarobna palčka: za svoje zdravje boste najboljše poskrbeli tako, da si zagotovite uravnoteženo, pestro prehrano.
Vir: n1info.hr
Morda bi vas zanimal tudi ta pogovor, ki ga vodi Borut Pahor: