Buddy in Petal Oliver imata fantastičen recept za FRO-YO. Iz dveh sestavin in pripravljen v minuti! (VIDEO)

17. 5. 2020
Deli
Buddy in Petal Oliver imata fantastičen recept za FRO-YO. Iz dveh sestavin in pripravljen v minuti! (VIDEO) (foto: Jamie Oliver YouTube)
Jamie Oliver YouTube

Je že čas za nekaj hladnega? No, če smo čisto iskreni, mi smo vedno za. Zato preizkušamo recept za fro-yo ali zamrznjen jogurt, ki sta ga pripravila Petal in Buddy Oliver.

Fro-yo ali zamrznjen jogurt je kremasta in lahka sladica, predvsem pa zelo preprosta za pripravo. Osnoven recept vsebuje jogurt, sladilo in beljakov sneg, pripravi se ga lahko v aparatu za sladoled ali ročno, v zamrzovalniku.

Seveda ne gre brez okusa, zato smo poiskali še slajšo in preprostejšo različico – ki je pripravljena v minuti.

Za to potrebujete le ...
  • 3 žlice naravnega jogurta (oz. glede na teksturo) in
  • 2 zreli banani.
Predpriprava ...

Banane predhodno zamrznemo:

Olupimo jih in narežemo na manjše koščke ter jih zapakirane v vrečki postavimo v zamrzovalnik za vsaj pol dneva oz. dokler niso popolnoma zmrznjene.

  • Nasvet Buddyja: banane pokapajte z sveže stisnjenim sokom limete – to bo preprečilo, da bi banane porjavele, hkrati pa s tem dodate še več okusa.
Priprava zamrznjenega jogurta ...

Banane stresite v mešalnik in jih dobro zmiksajte. Nato dodajte jogurt – žlico po žlico. Dokler ne dobite kremaste teksture.

Z zamrznjenim jogurtom nato napolnite kornete ali lončke in po želji potresite še z naribano čokolado in cimetom.

Pa hitro, da se ne stopi, pravi Buddy.

 

Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem