Izkoristite sezono sliv.
Za 12 kosov potrebujete:
- 300 g moke
- ½ zavitka pecilnega praška
- 125 g masla
- 150 g drobno mletega sladkorja
- 1 jajce
- 100 g sesekljanih orehov
- 500 g sliv
- 1 žlico cimetovega sladkorja
- Sladkor v prahu
Priprava:
1. Presejte moko in pecilni prašek. Dodajte koščke masla in sladkor in z rokami zgnetite mrvice. Dodajte jajci in grobo sesekljane orehe. Ponovno zgnetite mrvice.
2. Pekač (30 x 40 cm) obložite s papirjem za peko. Po njem razporedite polovico mrvic, tako da bo popolnoma prekrile dno.
3. Operite slive, jih prepolovite in odstranite koščice. Po drobljencu razporedite dva sloja sliv (tesno skupaj) in jih prekrijte s preostalimi mrvicami.
4. Pecivo približno 30 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Po peki naj se ohladi, nato pa ga potresite s sladkorjem v prahu.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?