Ta živila obvezno vključite v svoj tedenski jedilnik.
Po podatkih ameriškega Centra za nadzor in preprečevanje bolezni ima vsak deseti odrasli prebivalec ZDA – kar 25 milijonov ljudi – previsok holesterol. Večina ljudi sploh ne ve, da ima težave, kar je nevarno, saj visok holesterol močno poveča tveganje za srčno-žilne bolezni.
Še posebej, če imate srčno-žilne bolezni v družini, je ključno, da poznate svoje vrednosti holesterola. To ugotovite z enostavnim krvnim testom.
"Idealne vrednosti LDL holesterola niso enake za vse – odvisne so od vašega osebnega tveganja za bolezni srca," za portal Parade pojasnjuje dr. Robert Todd Hurst, preventivni kardiolog in specialist za dolgoživost. Da bi ugotovili, kakšne vrednosti so varne za vas, je priporočljiv posvet s strokovnjakom.
Čeprav lahko z zdravo prehrano ohranjamo primerne vrednosti, dr. Hurst opozarja, da ima večina ljudi povišan LDL holesterol predvsem zaradi genetike. "Življenjski slog ima vsekakor vpliv, a pogosto ni dovolj sam po sebi," pravi. Zato je pomembno, da poznate svoje številke in se po potrebi posvetujete s kardiologom glede nadaljnjih ukrepov.
Kljub temu je prehrana lahko močno orodje pri skrbi za zdravje srca. Preverite, katera tri živila kardiologi priporočajo za zniževanje holesterola.
3 živila, ki jih bi jih morali redno vključiti v jedilnik za nižji LDL holesterol
Ko gre za prehrano, je po besedah dr. Ehimareja Akhabueja, kardiologa in profesorja na univerzi Hofstra, najpomembneje omejiti nasičene maščobe (najdemo jih v rdečem mesu, ocvrti hrani in nekaterih mlečnih izdelkih) ter trans maščobe (ki se skrivajo v številnih predelanih živilih).
"Pomembno je tudi paziti na druge prehranske navade, ki zvišujejo LDL holesterol, na primer pretirano uživanje alkohola in živil z veliko dodanega sladkorja," opozarja dr. Akhabue.
Poleg tega, kaj se je dobro izogibati, je ključnega pomena tudi to, kaj pomaga. Tukaj so tri živila, ki jih kardiologi toplo priporočajo:
1. Ovseni kosmiči
Če dan začnete z ovseno kašo, ste že naredili velik korak za zdravje srca. Oves vsebuje veliko vlaknin, zlasti topnih, ki v črevesju tvorijo nekakšen "gel" in preprečujejo ponovni vstop holesterola v krvni obtok. Tako se LDL holesterol znižuje. Poleg tega vlaknine pomagajo uravnavati krvni sladkor.
2. Oreščki
Za zdravo malico si privoščite pest neslanih oreščkov. Oba kardiologa izpostavljata mandlje in orehe kot še posebej koristne. Vsebujejo veliko nenasičenih maščob, ki dokazano znižujejo "slab" LDL in hkrati zvišujejo "dober" HDL holesterol.
3. Stročnice
Namesto živalskih beljakovin posezite po fižolu, leči ali čičeriki. Tako kot oves so tudi stročnice bogate z vlakninami, a brez nasičenih maščob. Ena raziskava je pokazala, da so posamezniki, ki so vsak dan en mesec uživali skodelico stročnic, občutno znižali LDL holesterol.
Kdaj lahko pričakujete rezultate?
Če se držite prehrane, bogate z ovsom, oreščki in stročnicami, lahko po oceni strokovnjakov prve učinke pričakujete v približno treh mesecih.
Če pa so vrednosti zelo visoke, se pogosto predpišejo zdravila. "V takih primerih se lahko LDL holesterol močno zniža že v nekaj tednih," pravi dr. Akhabue.
Vir: parade.com
