Začnite misliti na prihodnost: večje količine zaužitega beta karotena naj bi ohranile sposobnosti naših sivih celic. Vsaj tako pravi novejša raziskava s Harvarda.
Pri moških, ki so v 15 letih zaužili vsak drugi dan 50 miligramov antioksidanta, so raziskovalci ugotovili značilno zapoznelo staranje kognitivnih sposobnosti v primerjavi s tistimi, katerih prehrana ni vsebovala tega dodatka oziroma vitamina. Beta karoten naj bi pomagal premagovati posledice oksidativnega stresa, ki sčasoma načne možganske celice.
Avtorji raziskave domnevajo, da je pomembno tudi, da stopimo v akcijo čim prej oziroma še preden začnejo kognitivne funkcije pojemati. Zato si vsak dan privoščite multivitaminski dodatek, kot je Centrum, in pojejte veliko zelenjave in sadja z beta karotenom. Namig: najboljše vire boste prepoznali po oranžni barvi (korenje, špinača, sladek krompir, ohrovt in melona).
foto: Nikolai Golovanoff